体系构建：安全与质量并重

        民治小学深知校园餐安全的重要性，创新推出了校园餐“268”管理模式，即“两健全、六强化、八严控”：从管理机构与制度体系的健全入手，通过强化日常督查、信息反馈、问题整改、资金管理、人员管理、饮食教育等六个关键环节，以及严控采买、查验、储备、加工、食用、留样、消杀、卫生等八大关口，形成了一套闭环管理机制。从源头把控食材质量，固定供货渠道，确保每一份食材都来源可溯、质量可靠；在入库前严格查验食品原料合格证明，将安全隐患扼杀在萌芽状态；针对加工、留样、消杀等步骤制定了详尽的操作规范，确保每一环节都符合食品安全标准。

信息反馈：透明与互动同行

       为了进一步提升校园餐服务质量，民治小学积极拓宽沟通渠道，通过电话、信箱、微信群等多种方式，建立起了快速响应的食品安全投诉举报机制。学校每月定期开展膳食委员会意见征询和满意度测评，及时收集并处理师生家长的反馈意见。此外，学校还定期举办“校园餐”开放日活动，邀请膳食委员会成员走进食堂，亲眼见证食品加工的全过程，不仅增强了校园餐管理的透明度，也极大地提升了家长和学生对校园餐的信任度和满意度。

        民治小学用实际行动诠释了“以学生为中心”的教育理念，为我县学校校园餐管理提供了有益参考。未来，民治小学将继续恪守育人初心，以学生健康成长为核心，持续提升校园餐精细化、规范化管理水平，让学生的每一餐更加安全、营养，护航学生健康成长。(编辑 : 姚刚)