本网讯:11月18日，由陕西汉中“味见汉中”品牌公司与留坝县两山集团联合发起，中华蜂蜂蜜品鉴甄选在留坝县进行。
据了解:《礼记·内则》中，有“子事父母，枣栗饴蜜以甘之”的记载，说明在两千多年前，人们已经把蜂蜜作为孝顺父母的高档食品。
大约战国时写成的《山海经·中山经》中，有“平逢之山……实惟蜂蜜之庐”的记载，这是最早提到蜂蜜的文献，也是最早饲养蜜蜂的记载。成书于两千年前的《神农本草经》中，把蜂蜜列为医药的“上品”，记载其功效说：甘平无毒，主益气补中，止痛解渴, 久服强身延年。秦岭山脉，农家土蜂蜜，上上品。
据汉中“味见汉中”品牌公司负责人史瑞华介绍说:食用蜂蜜它是一个特殊的全民消费品，每年农历的五月端阳是全民吃粽子的日子，我不敢说百分百的家庭吃蜂蜜，但可以肯定的是80%左右的家庭那一天都吃蜂蜜。
陕西留坝恰恰养的全是中华蜂，全是棒棒蜜，养的全是土蜂，所以留坝县蜂蜜的实质就是土蜂蜜。今天我们把所有的蜂产品全部拿到现场，来一场全面系统科学精准的解读，来一场开膛破肚，彻底剖解，还原真相。
大自然赋予秦岭腹地一个巨大的生态系统：温润的气候、丰沛的降雨、百万亩稻田和密布的水网，使汉中自古享有“鱼米之乡”的美誉。农业农村部与中央电视台于2016年5月24日，别无二选地在留坝县火烧店镇联合拍摄了《源味中国——留坝蜂蜜》这部经典作品。自此，从国家层面界定了留坝土蜂蜜的巅峰地位。今天，我们相聚在美丽的山城留坝，共同召开“留坝蜂蜜品鉴甄选现场会，得到了留坝县政府部门、相关企业和媒体单位的大力支持。在此，我谨代表主办方向各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
今天走进留坝需要了解什么？掌握什么？传播什么？答案只有一个：我们就是要还原真相，将一个真实的留坝土蜂蜜，一个中华蜂产业的科学制高点、把道地的好蜂蜜推荐给广大消费者。
留坝蜂蜜的天然根基我们生活的秦巴大地，是一个生态结构立体、多维、多元的宝地。
由于蜂蜜产品和米面粮油等不同，它不是人们生活的必须品，不是钢需，它只是人们追求高质量高品味生活的调剂品、辅助品和保健品，所以它不是大宗商品，人们的食用量和购买量是极其有限的。以土蜂蜜为例，当前积压存量近百吨，农户手中仍有大量存货。今天，我们就是要齐聚一堂，就是要直面问题，集思广益共同探讨症结所在，并拿出切实可行的解决方案。我们要以蜂产业为突破口，带动农业转型升级，实现乡村振兴。.蜂蜜不仅是自然的馈赠，更是科技、文化与产业的结晶。让我们携手同心，用科技赋能产业，用文化讲好故事，用诚信赢得市场。
据悉:留坝县蜂蜜的产、供、销、展、馆、科、工、贸一体化产业链正在逐步形成和完善。我们有理由相信，在大家的共同努力下，留坝蜂蜜一定能走出秦岭、走向全国，成为汉中乃至中国农产品的一张亮丽名片！（通讯员:洪战 记者:刘波））
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