走进病毒“克星”一一硒（科学随笔）

刘如春/广州市

        一场 声势浩大的/农业地质调查/华夏 勤劳睿智勘探队员/徐徐揭开共和国/沉睡 在恒古深处/富硒土壤苏醒的神秘面纱/硒 人体不可或缺珍贵微量元素/抗癌之王 生命之火/提高免疫力大咖/威震遐迩 名扬天下历害了我的国/富硒土壤 如雨后春笋/神州遍地惊艳开花/哦，一个 严重缺硒的国度/终于时来运转/富硒土壤 瞬间咕噜噜/丰饶泱泱华夏/筑牢复兴梦 牵手/健康中国2030战略袅袅升温/助力太平盛世 绵上添花。这是作为地质诗人的笔者，最近为全国各地“硒”报频传而按捺不住内心的喜悦而创作的一首小诗，名曰《硒，助力健康中国战略的神奇武器》。

         时尚元素一一硒，近几年来，愈来愈炫亮人们的眼球。硒，在矿物元素家族中，属于微量元素。其具有强抗氧化、抗衰老、抑制癌症和心血管的发病，以及有效提高兔疫力、对重金属解毒等多种功效，有着“生命的火种”、“抗癌之王”和“长寿之冦”的美誉。国际一位医疗大咖认为，人类实际上只有一种疾病，即人体内正常细胞被自由基氧化，而而引起五脏六腑等器官发生恶变所致。殊不知，实验资料表明，硒抗氧化消除自由基的能力，是此前被誉为“抗氧化之王”维生素E的500倍。

        诚然，人体健康不能没有硒。些地方因硒的有效性含量过低，便发生典型的地方病一一克山病（心肌病）、大骨节病等。资料显示，低硒地区癌症发生率高于富硒地区。科学研究证实，适当补硒不仅有效提高人体免疫功能，还可以使肿癌死亡率降低一半。2007年，美国食品和药物管理局就批准对食物和膳食补充剂进行硒添加。调查证实，大凡长寿之乡，其土壤往往皆富硒含量较高。犹其令人高兴的是，硒元素，在这次史无前例“抗击新冠肺炎”的大战中，亦突显其“原子弹”的巨大威力，前不久，国内一家权威媒体报道，中英科学家对中囯‘多省新冠病例研究发现，富硒食物能够促进新冠康复。文章称，中英科学家共建的一个国际研究小组，对中国西南地区和东北地区多个省的200多个新冠病例相关数据展开了分析。结果发现，富硒地区新冠肺炎病例康复的可能性更大。在湖北恩施市（长寿之乡），居民膳食中硒含量列居全国之首，该市新冠病例治愈率为湖北其他城市平均治愈率的3倍。相反，在黑龙江省（全球硒水平最低地区之一）新冠病例死亡率为除湖北以外其他省份平均死亡率的近5倍。研究人员通过头发检测湖北以外的17个城市居民硒摄入量状况亦显示，硒水平与新冠肺炎治愈率存在显著相关性。这无疑为人类彻底战胜新冠肺炎等恶性病毒，注入了一支充满希望的“强心针”。

          尽管历史上我国72%的地区缺硒，然而近二十年来，随着“农业地质调查”陆续在全国各省市区如火如荼地展开，各地先后喜报频传：地质工作者接连发现大片的优质富硒土壞，有效缓解了我国大部份地区严重缺硒的“囧境”。大面积富硒土壤的发现，将为我国发展高效农业经济，生产珍贵富硒农产品，提高国民的饮食健康水平，均打下了坚实的基础。目前，一些富硒地区生产的“富硒米”、“富硒茶叶”、“富硒矿泉水”和“富硒中药材”等，已络绎不绝走进人们的生活，造福百姓，取得了良好的社会和经济效益。

         在笔者的“第二故乡”广东，地质工作者经过持续开展的相关地质调查，截止目前已完成了国土面积70%左右，先后在珠江三角洲、韩江三角洲、雷州半岛，以及梅州地区、茂名~阳江一带，发现了累计面积8.8万平方公里的优良富硒土壞资源。发现面积之广之大，位居各省市区“第一”。”广东，也因此而成为优质富硒土壤资源大省，开发应用前景十分广阔。

          业内人士称，土壤差异，是影响人体硒摄入量的一个关键因素。广东乃至全国各地优质富硒土壤资源的大面积发现，一旦全面科学开发应用，对于振兴乡村和防病治病，呵护国民的康寿，成功实施“健康中国”战略，必然产生划时代的重大而深远的历史性影响！

附简介

                刘如春简介

          刘如春，记者、客座教授、跨界作家、高级政工师，广东省健康产业促进会专家会员、广东省首届科普讲师团专家与科普创作“突出贡献奖”获奖者、中国地质学会科普委原副秘书长、广东省地质学会科普委主任、《岭南地质》杂志执行副总编、广东地质科学技术专家库专家，广东省天然富硒联合体科普文化高级顾问，广东地质与健康专委会特聘专家。发表各类作品近千万.1字，出版散文、诗歌和科普、新闻、养生等图书23（部，获奖数以百计。目前已在线上线下举办各类科普讲座，诸如中医养生（各类人群养生等）、地学养生（富硒与健康等）、地质科学知识普及等70余场。

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