清晨买豆浆，见老板娘往保温桶里加白糖，总用小调羹，一次只舀那么一点点。搅匀了，再舀一点点，重复着，不急不躁。

我问：“多放两勺，不是省事吗？”她抬眼笑：“糖这东西，急不得。堆在一起，底下化不了，上面却甜得发苦，慢慢渗开的才匀净？”

她的调羹在桶里轻轻划着圈，糖粒在热豆浆里打着旋，一点点隐去身形。那细微的“沙沙”声，倒比急吼吼的倾倒更让人安心。

忽然想起老木匠做活，刨木时从不用蛮力，而是顺着木纹，一下一下推过去，木屑才会像雪花般轻盈落下。若图快，猛力一推，要么刨坏了木料，要么伤了手。原来世间事，大多像这化糖，快，未必能得偿所愿；慢，反而能让每一分力道都落到实处。

生活里的甜，何尝不是如此？那些急于求成的追逐，像堆在表面的糖，看着热闹，尝着却齁得慌。倒是慢慢熬煮的日子，把甜意一点一点渗进琐碎里，每一口，都来得踏实、绵长。

接过豆浆时，热气拂过脸颊。这甜，不抢眼，却在舌尖久久迴荡，像在说：好的滋味，从来都得耐心等待。