我家的锅沿上磕了个小缺口，我奶奶还把它当宝贝，说“用顺了手，磕了也亲”。每次炒菜，锅铲碰到缺口上，总会“咔嗒”响一声，像在奶奶跟它打招呼。

 

我笑奶奶太念旧，奶奶却边擦锅边说：“你以为锅认人是瞎说？这锅知道我炒菜爱多铲两下，火候稍过就自己‘滋滋’提醒；熬粥时，不用加火，总是不紧不慢地“咕嘟嘟”响。

 

后来我叔叔买了口新锅，奶奶试了一次就搁在一边：“这锅太‘娇气’，翻炒慢了它‘吱吱’叫，火候急了就粘底，不如老锅贴心。”

 

有一天炖鸡汤，老锅咕嘟咕嘟冒泡泡，香气从缺口钻出来，飘得满院都是。奶奶掀开锅盖，蒸汽裹着香味扑在她脸上，她笑着对我说：“你看，它知道你爱喝带点油花的汤，特意多浮了层油花子。”