文/刘德庆

一部河南史，半部中国史。中国八大古都，河南占其四。其中开封这座以八朝古都的千年风华地，城下叠压着6座城池的独特格局，在世界都城史上享有独一无二的荣光；从北宋东京的“富丽甲天下”到如今的文化厚土，每一寸土地都沉淀着岁月的故事，每一缕清风都裹挟着宋韵的芬芳，因而吸引着全国乃至世界各地游客。

我有幸三次光临这座千年古都，感受了它独特的魅力。

第一次，一人独走汴梁城。

2009年，当时正在郑州工作的我，借用周末的闲暇时光，乘坐公共交通驱车前往。车辆行驶在宽阔的郑汴大道上，得益于郑汴一体的发展机遇，75公里的路程，不到两个小时，就来到了这座古城。

首先震撼我的是开封的古城墙。远看开封古城墙，犹如一条青灰色的巨龙，蜿蜒盘旋在开封古城之上。它全长14.4千米，墙体高约8.2米，气势恢宏壮观。据了解，开封城墙始建于唐代。其历史可追溯到2300多年前的战国魏都大梁城，现存的城墙之下叠压着5层古城墙，虽历经多个朝代修复，其规模、格局乃至重要坐标都未改变。

漫步汴城大街，一处波光粼粼的湖面，吸引了我的驻足，原来这就是包公湖。湖面平静，清澈而又透明，犹如一块巨大的宝镜镶嵌在这座古城之上；路边的柳树倒映其中，微风过出，条条涟漪，荡漾开来，呈现出别样的风景。

据说，这个包公湖还有一个奇妙的传说。包公幼时被二嫂推入枯井，意外获得一面月牙形宝镜，镜面能映照人心善恶。包公将宝镜贴在额头后无法取下，成为其标志性特征。他任开封知府时，凭此镜明察秋毫，断案无数。包公临终前担心后任官员贪腐，命人将宝镜悬挂于开封府正堂。后因黄河决口，开封府南衙被淹成湖，宝镜沉入湖底，湖水因此清澈如镜，能映照出人的隐私与善恶。

我还特别参观了开封特产花生糕的制作过程，并品尝了这一地方风味。‌‌开封花生糕是河南省开封市的传统名吃，源于北宋宫廷膳食，已有千年历史，其特点是香甜酥脆、多层次酥皮结构，以黄河滩沙地花生为主料，辅以饴糖和白糖，经炒制、打蓉、熬糖、和制等7道工序制成。 ‌

第二次，携子二进汴梁城。

2009年的五一假期，恰好儿子正在济南读大学，乘火车来郑州看望我。我们又一次驱车来到了开封。

我们主要来到了开封府游览。这座承载着北宋风骨的“天下首府”——开封府。它枕着包公湖的碧波，依北宋《营造法式》复原的五十余座殿堂巍然矗立，将千年官衙文化与浩然正气定格至今。

穿过镌刻着“开封府”三字的朱漆大门，门前照壁上的獬豸神兽目光如炬，它辨是非、惩奸佞的传说，早已为这座府衙奠定了公正的基调。脚下的文城墙是北宋“重文抑武”的独特见证，城楼上的报时钟鼓每日定时敲响，日晷与漏壶静静陈列，仿佛仍在丈量着宋代的光阴。西侧碑亭中，记载着145年间183任知府的题名碑上，包拯的名字被百姓指尖磨出浅浅凹痕，真正诠释了“名不在碑而在有口皆碑”的真谛。 

步入府衙核心，大堂之上“正大光明”匾额熠熠生辉，“龙头铡”“虎头铡”“狗头铡”威风凛凛，再现了“三口铡刀镇贪邪”的威严场景。院中“戒石铭”巨石静静矗立，“尔俸尔禄，民膏民脂”的古训，是北宋官员每日上堂前的必修课，警示着为官者当清廉为民。

拾级登上景区最高的清心楼，5.8吨重的青铜包公像目光坚毅，东墙镌刻的《戒廉诗》“清心为治本，直道是身谋”，道尽了这位“包青天”的为官之道。顶层凭栏远眺，包公湖全景与开封城天际线尽收眼底，古今风光在此交融。北侧潜龙宫供奉着三位曾任职开封府尹的北宋帝王塑像，后院九龙壁浮雕栩栩如生，彰显着皇权与府衙的渊源。

10:30的包公断案表演，鼓乐齐鸣中，包公携展昭、王朝马汉等衙役升堂断案，仿佛穿越回那个正义昭彰的北宋盛世。演员们精彩的表演不时的引起阵阵掌声。 

中午时分，我们品尝了开封特色小吃――灌汤包。灌汤包的前身为北宋东京“七十二家正店”之一王楼所售的“山洞梅花包子”。其特点是将发面与死面混合改为纯死面，经“三软三硬”揉打，使皮更薄韧且不漏汤。‌‌‌蒸制以小笼蒸制，就笼上桌，保留汤汁并形成“提起像灯笼，放下似菊花”的形态。‌‌

第三次，偕妻三进汴梁城。

妻子十一黄金周来郑州探望，我邀妻子一同光临开封。当时，正值举办菊花展，漫步开封街头，280万盆菊花铺就成金色海洋，从龙亭公园的御道两侧到包公湖的岸线回廊，从古城墙的雉堞之间到背街小巷的青砖黛瓦旁，96个布展点位串联起整座城市。真是满城尽带黄金甲了！

悬崖菊如瀑布垂挂，大立菊似绣球绽放，案头菊若玉盘轻托，更有融入汴绣纹样、官瓷质感的主题菊艺造型，将“宋韵”二字刻进每一处景致。龙亭公园的“菊王争霸赛”上，各色珍稀品种争奇斗艳，花瓣层层叠叠间，仿佛能看见北宋宫廷“满殿菊香”的盛景。

我们沿着木栏前行，穿过巍峨的“天波杨府”牌楼，门前“天波门”三字熠熠生辉，相传当年杨业父子在此接旨出征，门前御道因皇帝特许“文官下轿、武官下马”，成为忠勇荣耀的见证。步入府内，中轴线的孝严祠庄严肃穆，殿内杨家将历代英雄塑像栩栩如生，从杨业“战死陈家谷”的壮烈，到穆桂英“挂帅出征”的豪情，每一尊塑像都诉说着“赤心报国”的传奇。祠前楹联“丰功伟绩著边疆，忠勇英名传千古”，道尽了世人对杨家将的敬仰。

三进汴梁城，收获满满。既感受到开封这座千年风华古都的文化底蕴，又领略到开封人民与时俱进大力发展城市建设的日新月异，还品尝到古都汴梁的特色美食，至今回味无穷，满口生香。

2025.11.9