自强不息创业 爱心回报社会
西安日报> 2020年05月07日 > 版次： <05> 古都文苑·区县播报 分享到：
本报讯（通讯员 肖奔）从饭店服务员到成为蓝田县唯一的女高级厨师；从创业开办食坊到成为蓝田县非物质文化遗产“末名带把肘子”传承人并使其成为全县有名的爱心食坊，蓝田妇女刘萍努力创业，走出了一条自强不息，公益回报社会之路。
在今年疫情最紧张的时刻，刘萍和丈夫王晓华积极主动担当，为蓝田县白鹿原收费站、蓝小路、九间房、厚镇、三观庙等5个执勤点、75位一线工作人员连续一周免费提供爱心午餐，为他们尽一点心意，其热心公益，服务抗疫一线主动担当的精神在当地传为佳话。
刘萍高中毕业后，经人介绍，在西安一家饭店学艺，由于她好学、专心、钻研，学得了一技之长。
为积极响应政府双创号召，她毅然选择回乡创业，在蓝田县长坪路开了两间店面的“末名食坊”，并和丈夫王小华细心经营，稳中有进，以诚信待客，取得了信誉。2017年，刘萍参加县委、县政府召开的双创工作会，作为优秀代表她发言分享成功创业经验。2018年刘萍多方努力，考取了高级厨师证。丈夫王小华干起了蓝田县志愿者协会工作，成为负责人，被县委、县政府评为2019年道德模范。
2018年，刘萍得到了一位老厨师的指点，开发了蓝田非遗产品“蓝田末名带把肘子”，得到了县非遗办认可、批准，为蓝田美食增添了新的内容，使蓝田非遗“末名带把肘子”初有名气。
热心公益事业的刘萍夫妇认为，办食坊，做生意不能只为自己，要融入百姓之中，群众之中，要多做好事、善事，把做好事善事定为他们的梦想与目标。刘萍积极支持丈夫王晓华加入了蓝田县志愿者协会，并成为协会的负责人。刘萍还把食坊作为接待贫困人口的场所，给无依无靠的老人、敬老院老人、社会自流人员提供免费就餐。
在疫情最紧张的时候，为了使防疫一线守护者能在冷风中吃上一口热饭菜，刘萍与丈夫王晓华商量后，决定为蓝田县白鹿原收费站、蓝小路、九间房、厚镇、三观庙等5个执勤点，共75位一线工作人员免费提供爱心午餐，为他们尽一点心意。
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