作者简介：郭淑华，茌平区十大剪纸艺人，非物质文化遗产剪纸传承人，作品多次获奖。

序言：茌平乌枣，亦称熏枣、焦（窖、胶）枣。是茌平县传统的枣果加工品种，是茌平县的传统土特产，乌枣加工在茌平县已有上百年的历史。茌平区非物质文化遗产传承人郭淑华经过多次走访请教制作过乌枣的老人，详细了解传统熏制乌枣的全部过程，花费5个月时间整理剪制完成了系列剪纸《茌平乌枣传承百年》。

旨在让更多人了解茌平人民祖辈人的智慧，用勤劳的双手和汗水创造美好生活的传统美德。