华南区：王友花 报道

       2025年10月30日，五圣兴志愿者北海爱鑫服务队6人，分为两组，前往合浦县廉州镇开展实地调研活动。

       上午8点，其中一组志愿者驱车20余公里，前往开元海鸭蛋产业园调研。开元蛋品厂成立于2013年，以红树林海鸭蛋为核心，已构建起集生产、加工、销售于一体的完整产业链。该企业严选北部湾红树林滩涂海鸭所产鲜蛋，这些海鸭以鱼虾、红树林果实为天然食物，产出的鸭蛋蛋壳坚硬、蛋黄澄黄、蛋清浓稠，富含蛋白质与虾青素等营养成分。生产过程中，企业融合传统工艺与现代科技，经30天古法泥腌及135℃高温慢烤，打造出蛋黄流油、口感松沙的经典产品，先后荣获“广西名优农产品示范基地”等多项荣誉。

       目前，企业已形成多元产品矩阵，除核心的咸海鸭蛋、卤海鸭蛋外，还延伸出蛋黄酥、月饼、蛋黄酱等深加工品类。依托5条自动化生产线，企业日加工海鸭蛋能力达50万枚，产品远销全国及港澳台地区。同时，该企业积极带动当地发展，辐射300多户农户参与产业，解决300余名本地劳动力就业问题。

       与此同时，另一组志愿者则前往平头岭一处私营运动员训练基地，重点对场地规模、人员往来情况等进行实地考察。该基地占地面积约100多亩，主要服务于北方越冬人员、残疾人群体及夏令营活动，为乡村特色服务产业发展提供了有益样本。

       此次调研，志愿者们细致记录数据，后续将形成专项调研报告，为助力乡村振兴和统一大市场建设提供了真实数据。