外行话茶019
中华六大类茶之 黑 茶
湘桂鄂蜀滇藏陕，
黑茶我独无他谈。
黑茶五类各有别，
地域湘桂滇鄂川。
天下无处不饮茶，
世界茶源在云南。
秦汉“张良薄片”出，
杀青揉捻渥堆干。
黑茶紧压散装分，
四砖花卷与三尖。
茯花黑青四砖名，
花圈斤两十百千。
三尖分为天贡生，
均为散装不是砖。
黑茶原料虽粗老，
中华智慧变佳观。
香陈九畹芳兰气，
赐惠苍生数千年。
红浓陈醇藏茶品，
若要收藏它为先。
自然茶香一家有，
湖北黑茶曰青砖。
茯茶两地陕与湘，
菌香四溢金花翻。
边茶多为藏区用，
消化油脂去腻烦。
普洱熟茶入黑茶，
减肥抗癌有人传。
天南地北行走处，
邀友共饮情意添。
居家闲坐煮佳茗，
品鉴茶香享悠然。
（陈贞学律师原创微字串） 注：2016年9月底，应邀入茶群，开始串茶文。 吾与茶实乃外行，网查资料，兴之所为。首为自娱，亦为传承茶文化略尽绵力。“外行话茶’系列，非为茶道立范，乃以浅语探深味，以凡眼观大千也。九年之间，积茶字串百七十余，皆拾零于屏上。涉及茶人物，传说，故事，趣文，著作，品类等计130篇，茶植物26篇，其他与茶有关的微字串17篇，未能全尽。 本次依大模型建议修订重发：浓缩分类表述、植入文化意象、然‘外行话茶’之本心未易。 本文是第十八篇，发表于2016年11月。本次增加了注脚。
黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久。能够长期保存，而且有越陈越香的品质。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥等，其中渥堆是黑茶品质形成的关键工序。不同黑茶的初制工艺流程不尽相同，可网查。
文中黑茶五类是按地域划分为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北青砖茶。
岩桂香
——乙巳年重阳节五言诗集句
野旷云连树，
（明.文森）
时节是重阳。
（明.徐灿）
清气澄余滓，
（晋.陶渊明）
岩桂发全香。
（唐.李治）
（陈贞学律师原创微字串）
注：明天是乙巳年重阳节，五言诗集句记。祝天下长者福寿安康，欢乐无疆！
文句目次：
1、（明.文森）《九日》
2、（明.徐灿）《菩萨恋.秋闺》
3、（晋.陶渊明）《乙酉岁九月九日》
4、唐.李治）《九月九日》
