小说连载(十九)
上海知青在铜鼓
作者:谢云峰(江西)
第十九章 梦回上海(五)
话说这一天,不知是什么情况,是不是巧合,张谦也在上床不久,就睡得跟死猪一样,发出"噜噜”声响,一下就做起梦来……
张谦从床上爬起来,连行李什么都未带,骑着自行车就往县城长途汽车站奔去。
一到车站,他就买张票坐上了去长沙的班车。只见公路两旁树木林立,翠竹茂盛,溪水清流,瀑布隐现,呈现出一幅美丽的画卷……
坐了五六个小时,总算到达了长沙汽车站。一到汽车站,就赶紧走到汽车站打出租车。等候不久,就见来了一辆出租车,张谦赶紧招手:"师傅,去飞机场多少钱?"
那个师傅停了下来,回答道:“五十元。"
“怎么那么贵?我从铜鼓到长沙都没有花到五十元。"张谦说。
“你坐就坐,不坐拉倒。"出租车司机说。
张谦犹意了一下,毕竟要赶时间,挨一刀就挨一刀:"好吧!走。”随即上了出租车。
不到十分钟就赶到了飞机场。在候机室等了一些时间,就剪票登机了……
飞机盘旋上升,平稳在空中飞行。张谦透过窗口的玻璃朝下望去:只见座座山峰茂密旺盛,座座城市大楼竖立,街道上的行人密密麻麻,公路上的车辆川流不息……
也不知什么时侯,飞机就落到了虹桥机场。张谦下了飞机后,就起紧快步到了飞机场门口,招呼一辆出租车向爸妈住的地方奔去……
十分钟后到达了大楼院内,付车费给司机问:"师傅,多少钱?"司机回答道:“拿二十元吧!"
张谦拿出二张十元一张的人民币给司机说:“给,谢谢啦!”几乎同时,张谦朝大楼走去,司机也开着出租车离开了大院。
不一会,张谦上了一层楼的楼梯就到了家门口,敲起门来:“砰,砰,砰”接着说:“爸,妈开门,我是小谦呀!”
张建国把门打开,说:“谦儿,你怎么回来了?也没有听你说过。”
张谦说:“我临时决定的,连行李都未带,一个光人呢!"
当张谦迈进门后,张谦的母亲李青也迎了上来:"谦儿回来了,快坐下。”
“好的。您们都还好吧!”张谦问候道。
“好,好,我们都好。"爸妈同时回答。然后问道:“你过得还好吗?"
"很好。让您们挂念了。”张谦回答说。
李青说道:“我先去做饭菜,你和你爸先聊会天。饭很快就会做好的。"
“好的。"张谦回答了妈妈的话。
于是,张谦父子俩促膝交谈,足足有半个小时之多。
李青一个人在厨房,先是洗好米倒在电饭煲里煮饭,然后拣菜洗菜,一碗一碗菜先切好后,就开始炒菜了。
第一碗炒的是上海有名的红烧肉:只见她将腰条肉切成四方块的一块肥瘦连着的猪肉,
用酱油和淀粉搅拌均匀,将菜油倒入锅中,烧热以后将准备的肉倒入锅中炒动,再放入冰糖、八角、桂皮、香叶和水,加盖让它闷一阵,再翻炒,然后放入调料和味精,拌匀后只见丝肉缠绕,最后装入碗中……
第二碗炒的是上海麻婆豆腐,先将嫩豆腐用淡盐水浸泡去腥后切块,煎至两面金黄。 然后调制底料,豆瓣酱、花椒粉、酱油、糖等调料混合调匀。 最后热锅炒香调料,加入高汤与豆腐同煮,分次勾芡使汤汁浓稠。 就可以装入碗中……
第三碗是炒青菜:先将青菜叶片剥开清洗,浸泡后再次淘洗至水清澈。 然后倒入已倒好猪油的热锅翻炒,加入蒜末、酱油调味。 加一点水和味精翻炒一下就可装入碗中……
第四碗、第五碗炒完了,就全部端到桌上,捡好碗筷就开始吃饭了。
他们先喝了两杯酒后,就吃饭。半个小时不到,就吃完了饭。弟弟在读书中午在校用餐未能见到面……遗憾地从梦中醒来。
(待续)
中华常用西药系列七律诗抗肿瘤类之四
七律 紫杉醇
晓言(江西)
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中华常用西药系列七律诗抗肿瘤类之五
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晓言(江西)
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朝天子•香山枫叶红(依晁补之体)
晓言(江西)
徙步香山上。枫叶落、满山红样。
香露窟撞。玉乳泉浆淌。
到别墅、峰峦层叠漾。涧壑交横双寺逛。
观景象。玉华岫、云钟相望。
琐窗寒•残荷(依周邦彦体)
晓言(江西)
盛夏莲花,馨香放射,尽飘光彩。
深秋已到,绿叶谢残荷在。
瘦茎杆、弯弓下垂,独孤骨骼萧条晒。
不见池满水,凋零枯萎,藕根当卖。
苗坏。莲蓬采。叶片褶干枯,水中过踩。
余香未了,待到明年重再。
显凄凉、莲籽放香,伴随众客心畅爱。
藕根鲜、润肺滋脾,却把情青睐。
作者简介 :
谢云峰,笔名:晓言,网名:叱咤風雲,中国银行宜春市分行退休干部,中共党员,大学文凭,中级职称,89年参加中共中央党校学习,全国中青年改革研究会会员,中华诗词学会会员,在全国、省市知名报刊及媒体平台发表千余篇论文、文章及诗歌,并有获奖。在《中华山水诗刊》任总编,在当代诗人作家档案认证平台认证为金牌作家诗人。

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