东北人、东北菜、东北魂
文/走自己的路
东北人,豪爽直率,如黑土地般质朴。东北菜,是我们生活的写照。
酸菜白肉的醇厚、铁锅炖的热辣、锅包肉的酥脆,每一道都饱含深情。这些菜肴不仅是食物,更是东北魂的载体,承载着对土地的热爱、对家人的关怀。
在寒冷的冬日,围坐一桌,大口吃肉,畅快饮酒,便是东北人最真实的生活,也是那永不磨灭的东北魂。