☆刘光荣作品欣赏(二)
咏祁阳美食美景
湖南/刘光荣
(一)行香子•祁阳水豆腐
湘水澄莹,菽露初盈。更石磨、碾玉声声。卤泉轻点,云釜徐烹。看豆儿圆,浆儿白,卤儿清。
青瓷浮雪,葱翠零星。正街坊、笑问新蒸。箸尖滑嫩,舌底香凝。品春之柔,秋之糯,故园情。
(二)新荷叶•祁阳藕粉糕
玉屑凝霜,祁阳古法承香。石磨轻推,藕浆细滤银塘。匀蒸慢焙,恰似那、月琢云裳。冰肌初透,盏中清韵微凉。
翠盖田田,荷风暗送甘芳。软糯牵丝,舌尖漫溯潇湘。瓷盘素影,犹记取、游子衷肠。一匙烟雨,故园滋味绵长。
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(三)夜飞鹊慢•祁阳米粉
湘南晓星淡,墟里烟霏。千载米韵萦回。银丝缕缕玉盘雪,琼浆凝作霜衣。蒸云笼纱处,正青瓷浮翠,红辣添辉。椒香漫溢,引行人、驻足频窥。
迢递老街深巷,犹记旧年时,炉火长炊。何意重游故地,汤浓未改,乡味难移。竹椅木桌,向黄昏、影与灯齐。但盈樽谈笑,莼鲈怎比,一碗春归。
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(四)促拍满路花•祁阳米豆腐
稻香凝玉露,石磨转晨光。莹脂初酿满街芳。屉蒸云雪,素手点琼浆。红油添椒翠,更撒葱花碎玉,热雾腾扬。
市喧争唤乡味,笑语透轩窗。嫩鲜犹胜酪酥长,舌间春漾。一碗慰饥肠。烟火千年续,巷陌情浓,客来皆念潇湘。
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(五)水调歌头•祁阳曲米鱼
曲米酿甘醴,玉箸点鳞光。祁山湘水灵秀,千载蕴奇方。巧借红糟浸骨,慢引清泉入味,瓮底卧斜阳。岁月凝霜色,琥珀透雕梁。
竹笼蒸,柴火旺,满城芳。箬衣轻解,琼脍如雪透微黄。曾醉东坡诗笔,更佐放翁酒盏,风物古今长。一尾乾坤醉,何必羡仙乡。
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(六)永遇乐•祁阳凉粑
暑气蒸云,荷风送爽,蝉噪庭树。玉润琼脂,莹莹似雪,巧手揉香露。糯蒸千转,刀裁方寸,犹带井泉寒雾。忆儿时、筠篮轻挽,唤邻笑语分付。
楚南旧俗,湘江遗味,一脉匠心长驻。箬叶萦丝,糖霜点蕊,解尽炎天苦。瓷盘堆雪,唇沾齿沁,恍入清凉仙府。更堪念、离乡游子,梦中几度?
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(七)月华清•祁阳筱岭冲苦珠豆腐
筱岭秋澄,商风凉夜,八月珠垂千树。竹影筛金,撷取涩香盈篓。石磨轻、琼液潺湲,纱滤细、霜华凝露。慢煮。看云涛翻雪,月华同驻。
琥珀凝脂巧塑。恰素玉雕成,冷光晶素。椒桂添馨,漫惹灶君频顾。加佐料、味美香浮,增色泽、状如豆腐。轻箸。品山魂水魄,齿间春驻。
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(八)念奴娇•祁阳豆子饼
祁山湘水,孕千年风味,豆香盈户。玉粒金瓯翻雪浪,巧手煎成酥缕。石磨轻旋,柴炉慢炙,烟火人间趣。脆声惊破,满城争说佳处。
犹记童稚时光,街边灶暖,呵手贪新釜。客路经年乡味杳,梦里几回凝伫。箬叶包春,瓷盘盛月,此意凭谁语?一瓯清露,漫随秋色归去。
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(九)塞翁吟•祁阳麻糖
糯雪翻云釜,晨雾漫锁蒸笼。灶火炽,杵声重。搅玉缕千重。金丝缕缕凝霜色,揉碎月影玲珑。巧手转,暗香融。化琥珀酥松。
匆匆。光阴淬、青石巷陌,犹记取、糖坊旧踪。叹百载、浮沉未改,任风雨、黍粟经年,苦乐其中。芝麻点韵,稻米传情,甘苦参同。
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(十)贺新郎•祁阳米酒
常念乡关路。话当年、每逢佳节,家家如许。推拨悠悠翻新曲,将米酿成芳醑。醉里看、流霞飞舞。欢伯盈杯情未了,任时光、岁月都如故。心已醉,梦难驻。
今朝再品甘甜露。叹人生、几番风雨,春秋寒暑。金醴温肠驱霜雪,暖意萦怀情愫。更念那、乡音旧语。一盏清辉同谁共?对祁阳、山水皆成趣。情未老,酒常驻。
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(十一)意难忘•祁阳十甲碗
珍馔盈堂,恰杂烩凝众,菌煮鸡香。鱿鱼缠玉缕,猪脚隐醇芳。惊扣肉,醉芽黄,最是意难忘。看团鳖、金羹沸雪,雅韵悠长。
十全十美呈祥,有乡音绕席,俚语飞觞。鱼来当酒止,葱报始添璋。分菜宴,载情肠,犹记竹篮装。问游子、可闻故味?且品华章。
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(十二)如鱼水•咏祁阳祁剧
锣鼓琴箫,绮罗水袖,粉墨百态登场。锦幔华光。须生净丑争芳。满腔扬。歌声沸、穿石铿锵。演兴替、忠佞悲欢,古今祁韵溯潇湘。
袍带舞,剑眉昂。吟尽世事沧桑。古调新章。非遗名录流长。誉三湘。薪火续、代有传扬。更珍重、此际梨园绝艺,共护永难忘。
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(十三)月下笛•祁阳雷坛观
古观松涛,湘烟浸夜,磬寒苔壁。苔侵石壁。 静倚溪桥吹笛。映经台、孤鹤掠空,昊穹暗转星欲滴。 念开元旧迹,残碑犹在,断垣谁识?
阑干凝露白。 叹鹤影归迟,梵钟荒陌。 青灯倦客,此刻心怀岑寂。怕重寻、羽衣故坛,劫灰散尽云水隔。伫虚阶、但听江声,万壑风卷息。
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(十四)望海潮•祁阳文富市镇成柿村枣林
祁阳形胜,望文富市,成家村隐芳华。青瓦映霞,康衢阔野,枣云漫卷千家。金果压枝斜,似算珠垂露,密缀篱笆。铁马驰阡,新楼列巷,竞豪奢。
昔时泥径尘沙,叹童嬉绊石,衣染泥洼。今看沃畴,银渠引碧,清波暗跃鱼虾。网路接天涯,把丰年滋味,销向云槎。且待秋醪酿就,醉里赋桑麻。
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(十五)醉思仙•祁阳熊罴岭怀古
望祁阳,正熊罴踞险,云锁玄黄。叹危巅百折,石径苔苍。漕舸泪,纤夫血,浪卷万民殇。碎空坛,问帝阙,刺心粮税谁当?
德泽陈公举,一疏终解彷徨。任碑铭祠瓦,恩化春阳。罴影渺,寒鸦起,德韵在、祀绵长。醉思仙,赋胜境,古今共仰灵冈。
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(十六)望海潮•祁阳浯溪胜概
湘南形胜,苍崖临水,浯溪自古清嘉。松掩石台,苔侵篆刻,摩崖字隐龙蛇。江浪卷晴沙。叹中兴颂在,风雨年华。元结文心,漫郎肝胆寄天涯。
登台极目烟霞。有舟横野渡,鹭点蒹葭。碑古韵沉,亭幽意远,千秋墨客争夸。兴废事如麻。看碧流依旧,残照西斜。欲问中兴旧梦,潮落暮云遮。
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(十七)十二时慢•祁山叠翠
子时分,上熊罴岭,星斗低垂天表。望叠嶂、岧峣初皎,万壑松风未了。 泉咽深崖,龙潜古涧,冷翠生寒峭。待破晓、云散遥岑,漫卷绿鬟,谁染九霄清晓?
辰巳交,烟光乍醒,霁色远连三岛。鸾鷟掠空,芙蓉并峙,金朵开林杪。正百峰竞秀,晴岚欲接苍昊。
向黄昏,支颐独坐,爽气清风盈抱。 石径苔侵,岩扉岚杳,惬意凭高眺。叹仙源幻境,惟余茂林啼鸟。
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(十八)古香慢•咏祁阳浯溪
漫郎宅畔,舟楫轻移,钟韵遥度。正港溪通,叠嶂压峰如怒。春荫绿波纹,映荒驿、芳踪昔驻。叹摩崖字蚀雨雪,石碑卅本犹护。
忆往昔、中兴吟赋。颜笔元文,三绝辉处。石漱琼台,镜面暗含湘浦。野藓避贞珉,似羞封、千秋韵语。对苍茫,问谁共、旧魂凝伫?
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(十九)无愁可解•祁阳筱岭冲巨变
昔筱岭冲,寒烟绕户。荒村几度风露。叹茅檐破败,饿肠暗夜吐诉。冷月孤桥黯如故。忍见那、泪痕无数。怎奈得、瘠地难耕,冷侵病骨,岁岁凄苦。
幸遇!政畅人和,春风至、通途贯连湘楚。看新楼栉比,稻浪翻金映鹭。饲养牛羊盈野圃。看现在、物丰财富。乐耕且醉也,桃源在兹,解愁处、是吾土。
刘光荣,湖南祁阳市黎家坪镇一中退休教师,文学创作爱好者,已在《首都文学》《神州文学》《山东诗歌》《浯溪诗词》《浯溪艺苑》
等刊物发表多篇作品。