




《又闻椒香遍乡野》 秋雨的打搅不要紧, 韩城平原椒早都摘完了,山区零零星星还剩了一点儿。今年天旱,无论平原还是山区,花椒普遍减产,而且色泽不如往年。但正因为减产的地方不止陕西,所以椒价普遍提高了六七块。
韩城的山区面积广,素有七山一水二分田的说法,山区宜种花椒,也确实广栽了花椒。你去山区随便哪户人家做客,如果没有闻到浓烈的花椒味儿那就相当稀罕意外了。平原的椒树栽种面积也很广,而且,国道两边不乏花椒收购加工的人家和小厂子,所以,每年的这个时候,韩城独有的大红袍椒味儿漫山遍野,能叶蔓两个月左右。
这几年打乒乓球认识了许多球友,这两年算是正儿八经托球友买到了韩城最好的花椒——枣庄的花椒。久闻其名,但我心里一直没把枣庄花椒看得那么重,那么了不起:只要都是韩城山区的椒,能有多大的差异呢?今儿球友下午四点多将枣庄最好的椒给我送到小区门口,12斤,装在一个大农膜袋子里,尽管袋口扎绑着,但一路走过,杠红的椒色浓浓的椒香还是引起了不少行人的关注和夸赞,都问那儿的椒,味儿咋这么沖?我说枣庄的,人回说难怪么。看来,好椒在枣庄早已是韩城人的共识。
下午打球回来,就联系了小区门口一家便利店的老板,原本想在人家关门前借人家的电子秤在家里分装花椒袋,但老板让我当下把椒拿到他们店里装。于是我又把花椒和刚从东闸口超市买的花椒袋拿上,去了便利店分装花椒。其间,枣庄椒又引得一众来便利店买东西的顾客的关注和夸赞。老板娘很热情,这时便利店顾客也不多,她就帮我装袋过秤封袋口,还一再夸赞韩城的花椒袋几经修改,设计的文字图案颜色好多了,很宜人。是啊,作为韩城的名片和拳头产品,装它的这个小小的花椒袋影响力含金量确实够雷人的!
前些天看到一种说法,说穷人拿自己最珍贵的东西作为礼物送人,富人把自己不需要的东西分享出去。以此作为标准衡量的话,大半辈子过去,我一直没有脱贫啊!经营过十多年核桃,我也给领导啊亲朋好友送了十数八年的核桃,我自己都觉得自己真阿Q,有几年核桃霜冻了颗粒无收,我还特意开车去到盘龙的楼枝去买核桃送人。遗憾的是有的人并没有依据礼尚往来的原则将他们认为珍贵的东西回赠于我。
随着退休,我开始了减法,圈子越来越小,人事越来越少,当然送礼也就越来越少了。这礼物,以韩城的土特产为主,譬如花椒、椒芽菜、韩城南糖等。礼物少了,当然就得求精,花椒自然必须选枣庄的,还要是枣庄最好的。为啥现在准备礼物这么上心呢?只因为我在不同的时段就会收到不同的应季礼物,人心都是肉长的,人家心里有你,你不能无动于衷嘛,人情世故,不就讲究个你来我往的双向奔赴么。
几天后,天南海北的亲友,就会看到闻着尝起上过月球的韩城大红袍了,袋子打开,香辣扑鼻,满屋椒麻!
禹岩9月12号
