来源：儒经网
作者：吕云（成都）
参加：人民日报社《民生周刊》杂志社、中宣部中国新闻出版研究院，2025“一城一英雄”民生好故事系列短剧题材征集活动！
吉星是去年九月初，从美国纽约回到国内的华侨。他在成都武侯区“尚伦小区”里，有一套自己的步梯房。
买房子的时候，吉星考虑到六十岁之后，上下楼的方便，他特别选择了二楼一套120平米的房子。他们小区在三环路的外面，整个小区有六百多家住户。最高的楼房，也就七层。
由于小区属于2000年左右修建起来的房子，现在停车，很不方便。但是，其他的如医院、学校、生活广场等这一系列配套设施，比起后来修建起来的高楼大厦，要好许多。
每天早晨六点，吉星准时被手机设置的铃声吵醒，他会在很不情愿之中起床，去卫生间完成洗脸、刷牙，这一套规定动作。
随后，他会去厨房烧一壶开水，用特大陶瓷盖碗，泡上一杯“成都三花茶”。在等待几分钟后，喝下一口茶水，穿上运动鞋、换上运动衣裤出门。向小区旁边“水岸河堤广场”，慢慢地走过去。
有健身专家告诉他，每天早晨、晚上慢走，可以促进心血管的正常蠕动，防止各种心脑血管疾病的发生。
前年，他六十岁的时候，去医院体检，突然检查出糖尿病。医生告诉他，除了吃降糖药外，晚上吃饭之后，到户外漫步半小时，是一个健身强体的最好办法之一。
吉星是二十多年前，去美国开设“四川火锅”最早的成都人。
有几位四川自媒体博主，曾经报道过他的事迹：他们毫不客气的说，吉星是把中国四川菜“火锅”带到万里之外，美国的第一人。
看到这个消息，吉星的一位朋友王玉平，用微信问他，“吉总！你在中国活得好好的，为啥，要去美国开公司、办火锅店呢？”
“女儿、儿子去美国读书，我去陪读！他们大学毕业在美国工作之后，我想做一些事情。左思右想，才把四川火锅引入到美国的纽约市！”他看到这个问题后，思考一个多小时，才漫不经心的回答王玉平。
“你开设的火锅店，正宗吗？生意好吗？”王玉平带着一脸的疑惑，听到吉星的语音回答后又继续问。
“开始不行！现在，还可以吧！”
“火锅底料是简阳‘红文食品公司’生产的产品、酒水是四川金盆地集团生产的‘金盆地’、‘一品江山’、还有‘六年以上’金盆地的种酒。”
“在金盆地‘种酒’时间越长，我们卖得也就越贵！”吉星补充着，再次强调金盆地“种酒”中的年份，在他餐馆中占有极其重要的分量。
“听起来，还是不错哦！”
“是的！”
“你到美国之后，是如何打开市场的？”王玉平的问题，正是刚到美国去开设中国餐馆的民营企业家们，最棘手和最难回答的问题之一。
他们在办理好所有开店手续之后，那就是开展对于自己餐厅特色菜的宣传活动。这一些宣传与国内企业有所不同，他们会在一些商会、同乡会的活动中，卖出去自己餐馆的餐券……
通过参加一些华人华侨组织的活动，一般都会吸引到一些华人、华侨，还有外国人。这就是他们这一些餐馆老板，慢慢地打开美国市场的主要方式。
“吉总！现在，你在美国开起来了连锁公司吗？”
“我在美国纽约的‘吉星式四川火锅’餐馆，目前只有两家！”吉星用成功者的语言，轻描淡写的回答王玉平向他提出来的刁钻问题。
社会上有一种说法，人民币与美元存在价差。年轻的时候，去美国挣钱。等到老了，把在美国挣的钱，拿回国内来花。
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