8月30日，“大国精酿 品牌航标——2025中国精酿啤酒市场发展论坛暨百强榜颁奖盛典”在石家庄国际会展中心隆重举办。精酿风口已开，千亿商机乍现，来自全国的近百个一线精酿啤酒品牌汇聚一堂，共同探讨行业未来！来自新疆的“火箭精酿”和来自山东的“西域油莎豆精酿”也应邀参加了大会，并在大会上荣获了2025年中国精酿百强榜--明星品牌称号。
本次大会，是精酿风口出现以后的全国第一个趋势研讨论坛加现场会展的综合性大会。来自全国的金星、千岛湖啤酒、双合盛五星精酿、喜啤士、爱啤士、富贵象、观雪听雨等近百知名精酿品牌参加了大会。全国精酿啤酒知名营销专家方钢等在大会上进行了主题演讲。
随着消费者端的变化，精酿啤酒产业也在不断升级调整，精酿品牌正在迎来新的机遇。新市场、新消费、新场景都已经出现，精酿啤酒凭借优异的品质和丰富的口感，正逐渐成为了一个新兴消费酒饮品类，并拥有广阔的市场空间。新兴的时尚人群和年轻的消费者，正在把酒饮的注意力转移到精酿啤酒上来。特别是茶啤等创新口感产品的出现，让精酿啤酒进入到一个快速的市场接受期。在整体酒饮消费承压的大消费背景下，精酿啤酒增势喜人。
2025年是精酿品类持续深入发展的重要一年，无论是产业资本的持续进入，还是专业酒商的不断加盟，无论是消费群体的持续扩容，还是品牌格局和竞争模式的不断变化，都预示着精酿正在迎来新发展阶段。会上，专家们和厂家代表，就如何实现渠道破壁、消费破圈、品牌升维，进行了深入的探讨， 也给与会的精酿啤酒品牌带来了极大的信心和动力。
会上，大会组委会还发布了《2025中国精酿啤酒地图》，通过绘制全国性精酿生态全景图，解决消费信息碎片化问题，为企业提供权威背书，助力经销商选品，推动精酿标准化、规模化发展。“火箭精酿”和“西域油莎豆精酿”也位列其中。
与此同时，大会还推出了《2025中国精酿啤酒百强榜》，旨在鼓励先进，树立行业标杆，为精酿品牌化发展提供动能。金星啤酒、千岛湖啤酒等品牌荣获了【2025中国精酿啤酒百强榜·领军品牌】称号；“火箭精酿”和“西域油莎豆精酿”等品牌荣获了【2025中国精酿啤酒百强榜·明星品牌】称号。
火箭精酿是新疆新星市创投农业科技合伙企业（有限合伙）精酿啤酒项目，研发果味与特产类精酿啤酒生产工艺，创造出独具新疆特色、口味的精酿啤酒。以新疆特色果品、特产为原料，口味介于啤酒和饮料之间，它以大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母等为原料，加入各种果汁、天山雪莲、肉苁蓉、大枣、枸杞等发酵酿制而成，啤酒中含有多种人体必需的氨基酸和维生素，适合各类喜欢喝啤酒的人群。上市以来在当地销售火热，并带动各团场及周边林果和特产的良性发展，促进地区农业产业转型升级和稳步前进。
山东疆漠油莎豆精酿啤酒有限公司常年与新疆生产建设兵团合作种植了大量的油莎豆、沙棘、哈密瓜等特色农产品。依托油莎豆种植优势，研发了油莎豆精酿啤酒生产工艺，创造出独具中国特色，新疆口味的精酿啤酒。生产的精酿啤酒口味风格明显，口感浑厚、泡沫洁白绵密，属于国内、国际首创，开创了一个高端化明显、精酿啤酒风格突出的新的品类。油莎豆零嘌呤精酿啤酒每100毫升总嘌呤含量低于0.00050克，痛风患者也可以饮用，不会增加体内尿酸水平。另外，公司还开发了新疆特色的其他系列啤酒，风格口感明显，也是收到了消费者的热捧。
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