作者简介：徐兆宏，曾用名徐照宏，笔名记录者徐兆宏，江苏泰兴人，1970年2月出生，中共党员，大专文化。2019年泰州市最美退役军人；2020-2021全国无偿献血奉献奖金奖获得者；2023年度泰兴市作家协会会员；《志愿中华》一书主编。

        江苏省泰兴市济川街道燕头村委会工作人员；兼职担任：记录者网（中国公益记录者在线）泰州市运营中心记录者、副主任；中华志愿者协会志愿者之家（NO：321283230504）会员。先后在《中国作家网》《学习强国》《中华志愿者》杂志《泰州晚报》《坡子街笔会》《泰兴日报》《泰兴企业家》杂志《家在宣堡》《古镇周庄》《蒲城作协》《相见湾读书荟》《记录者》《中国公益记录者在线》中国教育电视台《光耀华夏》栏目、《泰兴生活网》等报刊、网络媒体发表公益文章、散文、评论散文218篇，其中公益文章17篇，散文38篇，评论散文8篇。荣获益友文学社2025年度“古韵新声·文脉传承”全国诗·书·文·诵大赛散文类作品金奖，同时获颁“一枝独秀”散文金奖奖杯。在泰兴市水利局、泰兴市文联主办，泰兴市作家协会承办的2025年度“水美泰兴，文韵悠长”全国征文活动中，散文“根思桥”一文，被评选为散文优秀奖。

挑猪草

文/徐兆宏

        说起挑猪草的往事，那还是我小时候做过的家务活之一。

        前段时间，我又回到了老家泰兴市宣堡镇北森庄村西森三组。在和老家西边邻居小珠姐姐聊起家常时，她告诉我，在你几岁的时候，你的父亲硬是让你挑猪草。由于你是男孩，起初对挑猪草之事抵触情绪较大，还被你的父亲拧过耳朵。为此，你爸还对你说“我和你妈要挣工分，还要抽空干其它活养家糊口，没有时间挑猪草，你是家中的长子，要带头担负起这个责任，此事不用商量，就交给你了。”你听后非常生气，立即回嘴说“我还小，不会挑猪草，不干！而且还占用做作业的时间，会影响我的学习成绩。”

        话还未说完，你父亲抬手在你的脸上打了一巴掌，说你不懂事，不孝顺，并开始拧你的耳朵。这时，站在一旁的你妈心疼了，她热泪盈眶，心疼地对你说“大儿子，你就依了你爸吧！不到万不得已，我和你爸是不会让你挑猪草的啊！”你听完你妈的话，心一下子就软了起来，最终顺从了你父母的意愿，开始挑起猪草来。

        回首往事，在我的印象中，真正开始挑猪草的时间大约是在1978年左右，也就是我8岁的时候。根据父母的意愿，我放学回家后，做完老师布置的作业，就开始挑起猪草来，于是，左手提着用芦竹编好的篮子，右手拿着小铁锹到家前屋后的洋槐树、榆树、桑树、农田里，寻找家猪可以吃的洋槐树叶子、榆树叶子、桑树叶子、马齿苋、苋菜、野苋菜、野荠菜、皮树（泰兴人叫壳树）叶子等猪草。

        在挑猪草的过程中，经常见到桑树上长着好多熟透的紫色桑树果，摘下一颗塞到嘴里，尝到甜味后，便津津有味地吃起来，由于心急，将果子汁水弄得脸上红一块，紫一块，像个小丑演员一样，心里却乐开了花。有时，运气好的话，还会见到邻居家田里，种植了许多蚕豆，便躺在蚕豆根茎上，将长熟了的蚕豆壳子摘下来，把壳子剥掉，就露出了里面的蚕豆瓣子，放到嘴里吃起来，既解了馋，还可以将壳子放在篮子作为猪草使用，真是一举两得！

        挑满一篮子猪草后，自己到河里淘洗干净，回家后将猪草放在用砖头铺成的长方形盆子里，左手抓着一把猪草，右手拿着菜刀，将猪草剁碎了待用。

        在剁猪草时，有时不小心，会将菜刀砍在自己的二拇指上，导致鲜血直流，简单包扎止血后继续剁猪草。

        猪草剁好后，再将家中存放的黄豆饼、油菜籽饼，用菜刀切成片，和猪草混合在一起，放到锅里煮熟，待煮得快要熟透时，再往锅里倒一些小麦麸皮继续煮。

        待猪草完全煮熟后，用锅铲子将猪食在锅里搅拌一下出锅，然后到水缸里舀一些冷水放到猪食槽里，叫唤一下家猪，家猪就起身跑过来抢着吃食，场面蔚为壮观，至此，才完成整个挑猪草的家务活。

        当父母从田里收工回家，看到家里圈养的猪吃饱喝足，懒洋洋地在猪圈里睡觉，高兴得合不拢嘴，立即竖起大拇指，直夸大儿子是最棒的！

        ​后来，我的两个弟弟渐渐长大了，也跟在我后面挑了一段时期的猪草。

        这种挑猪草的日子没有多久，党中央召开了十一届三中全会，1983年起党和政府逐步在农村实行了家庭联产承包责任制，泰兴县宣堡公社西森大队也将土地分给了农民，从此，我家有了土地，父母在田间地头先后栽种了胡萝卜和山芋，胡萝卜缨子、胡萝卜、山芋藤、山芋便成为了家猪的主要食物，父母就不再让我和两个弟弟外出挑猪草了。

        再后来，我从村里应征入伍，成为了一名现役军人，家中是否圈养肥猪，我已不得而知。1996年的某一天，当我从中国人民解放军陆军指挥学院科研所（处）回家探亲时，妈妈告诉我，家中已不再饲养猪、羊、狗、鸭、鸡、猫等家畜家禽了，你们兄弟三人挑猪草的往事，自然也就成为历史了。

        这就是我真实挑猪草的往事，你挑过猪草吗？

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