【散文】
茶韵新洲半日闲
黄纯斌
在盛夏的一个上午,阳光与细雨相互交织,天空像是被大自然精心晕染的画布,青空澄澈,云影徘徊。那时而飘落的雨滴,带着丝丝凉意,时而又透露出的融融暖阳,将夏日的热烈与春日的温婉奇妙融合,让人不禁沉醉于这别样的温柔之中。我怀揣着对茶香的向往,满怀期待地踏上了前往兴宁市新洲村农丰茶场的旅程,只为赴一场与山水、与茶的诗意约会 ,寻一隅远离尘嚣的宁静。
友人黄小安熟练地驾驶着车,他身为中医药领域的行家,一路上从中医药的博大精深聊到茶叶的历史文化,那些晦涩的知识在他的讲述中,变得妙趣横生。车子沿着蜿蜒的山坑徐徐前行,窗外的景色如同一幅不断延展的山水长卷。道路两旁,草木繁茂,绿意盎然,那浓郁的绿色仿佛要溢出来,清新的空气裹挟着草木的芬芳,从车窗的缝隙中钻进来,让人神清气爽。
当车子缓缓驶入新洲村,眼前的景象宛如世外桃源。四面青山环抱,连绵起伏的山峦似翠屏般将村子温柔守护。澄澈的溪流潺潺流淌,水波荡漾,阳光洒在水面上,波光粼粼,宛如细碎的金子。古老的客家古屋与新式的楼房错落分布,相互映衬,仿佛一幅水墨丹青。
车子沿着蜿蜒的山路而上,便到了农丰茶场。一块“广东工业大学产学研实践基地”的牌匾格外醒目。站在茶场,极目远眺,层层叠叠的茶树顺着山势层层铺展,像是大自然亲手编织的绿色绒毯,又宛如绿色的五线谱,将这苍翠的山岭谱写成一曲充满生机的田园乐章。清风徐来,茶浪翻涌,空气中弥漫着若有若无的茶香,那香气清幽淡雅,丝丝缕缕,沁人心脾,瞬间驱散了夏日的燥热与旅途的疲惫,令人心醉神迷。
茶场的主人戴勇平是一位朴实憨厚的中年人,他的皮肤因常年在山间劳作而被晒得黝黑发亮,笑容中满是客家人特有的热忱与质朴。他操着乡音,向我娓娓道来茶场的过往:“2016年刚开始办场的时候,心里其实也没底,就是想着不能辜负家乡这片好山好水,想把它利用起来,做点实事。”从最初尝试种植果树,到如今拥有285亩郁郁葱葱的茶园,这一路走来,在政府先后80多万元的大力扶持下,茶场逐渐步入正轨,发展得越来越好。戴场长始终坚守绿色有机的种植理念,这片土地富含硒元素,他便顺势而为,坚持不施化肥、不用农药,让茶树在这片肥沃的土地上自然生长,汲取天地之精华,孕育出的茶叶清香醇厚,风味独特,在市场上备受青睐 。
图为戴勇平场长
漫步在茶园中,指尖轻轻抚过鲜嫩的茶芽,叶片上的露珠晶莹剔透,如同珍珠般圆润,瞬间沾湿了衣袖,带来丝丝清凉的触感。此时,我不禁想起卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》中的“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷”,仿佛穿越千年,与古人一同感受着茶的魅力。在这茶香弥漫的茶园里,无需言语,只需静静感受,便能体会到那份宁静与惬意,仿佛所有的烦恼与疲惫都被这一缕茶香轻轻拂去,内心变得澄澈而平静。
走进茶场的制茶车间,浓郁的茶香扑鼻而来。戴场长介绍说,每到采茶季,这里便开启了通宵达旦的忙碌模式。从鲜叶采摘到杀青、揉捻、烘焙,每一道工序都饱含着茶人的心血与汗水,每一个环节都严格把控,只为呈现出一杯最优质的茶。如今,茶场的单枞、绿茶、鸭屎香等各类茶叶产品声名远扬,不仅在各类评比中屡获殊荣,吸引了众多新闻媒体争相报道,更是凭借着独特的口感和上乘的品质,赢得了广大消费者的喜爱,吸引了众多游客慕名而来。
戴场长的妻子姓何,是村里出了名的能干人,完美诠释了“田头地尾、灶头锅尾、针头线尾”的客家女子形象。虽身兼村妇女主任,平日里村务繁忙,但只要茶场有重要客人到访,她总会抽出时间,亲自泡茶。她泡茶的动作娴熟优雅,举手投足间尽显温婉与干练,令人脑海中不禁浮现出苏轼的“且将新火试新茶,诗酒趁年华”,在这茶香四溢的氛围中,让人沉浸在这份闲适与美好之中,忘却了尘世的喧嚣与纷扰 。
临别之际,黄小安特意装了几瓶山泉水,笑着说道:“这可是富硒好水,用它来泡茶,更能激发茶叶的香气,将茶的韵味发挥到极致。”看着手中那晶莹剔透的泉水,我不禁感慨,这片神奇的土地孕育出的不仅是优质的茶叶,更是一种悠然自得、返璞归真的生活态度。这里的山水、茶园、茶人,共同构成了一幅和谐美好的乡村画卷,让人向往,令人沉醉。
返程的路上,我不时回望那渐渐远去的茶场,青山依旧,茶香仿佛仍萦绕在鼻尖。新洲村的这半日时光,让我在茶香与山水的交融中,寻得了一份久违的闲适与宁静。这里的每一片茶叶,都承载着茶人的梦想与希望;每一滴泉水,都诉说着这片土地的故事与情怀。农丰茶场,宛如一颗璀璨的明珠,镶嵌在这片美丽的乡村大地上,散发着独特的魅力,也让我对美丽乡村的内涵有了更深的理解与感悟。
作者简介
黄纯斌,男,硕士研究生学历,广东兴宁市人,广东省作家协会会员,广东省民间文艺家协会会员。
曾从事新闻工作多年,后到深圳特区党政机关工作。曾任深圳市党代表、深圳市人大代表。已出版的专著有:散文集《悠悠芳草心》、报告文学集《火龙》和《慈善故事》、《区域经济与深圳城区商业》、《城市社区管理》。现为深圳市多元收藏协会名誉会长。
主编:洪新爱
组稿:放 飞 石 慧
编辑制作:放飞
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