星榕饭店

——天烛峰路的温馨烟火：星榕饭店的“家”味传奇

                作者伍达

      泰山东麓，天烛峰路蜿蜒向前，在黄山头村，一处农家四合院静立路旁，这便是星榕饭店——一个被时光与温情浸润的地方，藏着最动人的烟火气与最真挚的人情味。

      推开星榕饭店的门，仿若踏入一个精心雕琢的世外桃源。院子里，花草树木错落有致地生长着，春有繁花似锦，夏有绿荫如盖，秋有金桂飘香，冬有腊梅映雪。四十来岁干练的焦大姐，将这里打理得井井有条。厨房区、接待区布局合理，每一处角落都透露着主人的用心，温馨又干净，让人瞬间卸下防备，生出一种“此心安处是吾乡”的亲切感。

      星榕饭店的服务对象，既有进山游玩、寻觅山间野趣的游客，也有朴实的当地百姓。焦大姐秉持着“薄利多销”的经营理念，将这里打造成了附近村民的“家庭厨房”。家里来了客人，或是庆祝生日、举办家宴，人们总会第一时间想到这里。在这里，没有陌生饭店的疏离感，只有如同在自家般的自在与惬意。

    “三实”，是星榕饭店最鲜明的标签。人实在，焦大姐热情好客，脸上总是挂着温暖的笑容，真诚地对待每一位客人；菜实在，店里的菜品分量十足，每一道菜都饱含着对食材的尊重与对烹饪的热爱；价格实在，四个人一顿饭，花费不过百元，便能吃得心满意足。这里没有奢华的珍馐美馔，只有一道道家常美味，却能直击人心，勾起心底最温暖的味觉记忆。

      更令人惊喜的是，焦大姐自家有二亩多地的菜园。园子里，各类蔬菜蓬勃生长，黄瓜顶花带刺，西红柿红得诱人，豆角挂满枝头。这些新鲜的蔬菜，直接从菜园走进厨房，成为餐桌上的佳肴，天然、健康又美味。而焦大姐的妈妈，更是店里的“宝藏”。老人一辈子与面食打交道，制作的大包子堪称一绝。几十年的经验沉淀，让她调的馅味道独特，香气四溢。许多客人吃完饭，都要打包上几个大包子带回家，与家人一同分享这份美味。

       岁月流转，星榕饭店的名气越来越大。即使是在风雨交加的日子，饭店门前的停车场依然停满了车辆。这里不仅是当地百姓和游客的心头好，还吸引了许多从泰安走出去的名人。著名导演王文杰，这位执导过《大染坊》、《水浒传》的大导演，每次回家，都会来到星榕饭店，坐在熟悉的院子里，吃上一顿家常饭，在熟悉的味道里，找寻那份浓浓的乡情。

      星榕饭店，不仅仅是一个吃饭的地方，更是一个充满温情与故事的家园。在这里，一草一木、一菜一味，都承载着焦大姐一家对生活的热爱，对客人的真诚。它像一盏温暖的灯，照亮了人们的胃，也温暖了人们的心，在泰山东麓的一隅，静静诉说着属于自己的“家”味传奇。

 2025年6月29日

               作者简介

        伍达，山东省泰安市市直机关退休干部，生于农村偏远地区，高考改变命运。参加工作42年，十余次调整工作岗位，从事过企业管理、教师、驻村干部、县、市机关综合管理等工作。