习  酒  厂  赋

                   池国芳

    己辰孟夏，烟雨盈川，余偕挚友驱车黔北，赴习酒厂之约。甫入酒镇，十里醇香漫卷山峦，赤水河涛声如雷，似迎远客。行至二郎滩渡口，但见酒城倚崖临渊，厂房层叠而上，若青龙盘踞，吞吐云雾，蔚为奇观。

    肇基立业。溯其源流，习酒厂始创于壬辰之年（1952年），初名郎庙，仅三人在残垣间点火起灶。后经沧桑，至戊寅年（1998年）并入茅台麾下，乃得涅槃重生。观其形胜：处赤水河中游，左牵赤虺之碧浪，右揽云峰之青岚，与茅台隔五十里山水相望，同郎酒峙一江星月争辉。昔年红军四渡赤水，曾在此处卷烽烟；今朝酒旆凌空，更向青冥展壮图。

    十里酒城。登临观景台俯瞰，十里酒城尽收眼底——两千余亩广厦连云，六十三万平米新厂正兴：“黄金坪”八栋酒坊列阵如棋，“兴隆坝”十座窖池腾雾若龙。尤见技改雄工，斥资八十三亿，起坛库三十五栋，立罐库八组巍然，更见制曲厂房四座耸峙云间。厂房皆依山取势：青瓦覆顶，白壁悬川，曲廊回环处暗合鳛鱼图腾，飞檐斗拱间隐现汉唐遗韵。忽闻蒸粮号子破空，但见千百工匠挥锨翻甑，汗洒金粱，恍惚间若见酒神共赤河共舞。

    玉液琼浆。移步封坛酒库，启网易封存之八十八号老坛，顿觉酱香裂瓮而出，穿鼻入髓。盏中酒液晶莹如玉，饮之如嚼春华：初入口则甘柔似蜜，过喉则炽烈如刀，落腹乃暖意升腾，更兼空杯余香竟日不绝。此味曾醉汉武，武帝尝赞“甘美之”；此香今冠寰宇，驰名商标耀九州。观其荣榜：省优部优不足夸，国优金匾映朝霞；华樽杯里夺魁首，百亿品牌耀中华！

    河岳胜迹。酒香未散，复探周遭形胜：赤水河上，红军大桥虹跨天堑，四渡丰碑永立滩头；二郎滩前，盐运古道石痕犹在，僰人悬棺雾锁危崖；

隔江遥望，郎酒厂房依山叠彩，与习酒城隔水竞秀，恰似双龙夺珠，蔚为奇观。

    恰值暮色四合，两岸酒旗迎风，灯火浮江，恍若星汉倾落人间。

    文脉永续。抚今追昔，但见酒魂贯千祀：昔唐蒙持枸酱献长安，今赤河载琼浆济天下。最动容者，乃见钟氏三代守酒坊，六十年薪火相传——祖父执箕帚于草创，孙辈掌蒸甑于盛年，将“贮足老酒，不卖新酒”的铁律铸入血脉。想那酒甑间升腾的何止是蒸汽？实乃黔北汉子“崇道务本，敬商爱人”的精魂！

    鹏程万里。值此“十五五”宏图初展，闻金鼓再震：习酒人锚定高质量发展，誓以年增15%之研发投入，攻智能酿造之术，拓海外万里之疆。且看83亿技改工程昼夜不息，万吨陶坛列阵待时，更闻“君品文化”随一带一路远播，欲使酱香漫卷南洋，醇味醉倒欧美。张公德芹执旗奋进，八千壮士挥汗如雨，正将百亿酒都化宏篇。

    暮归赤水河畔，回望酒城灯火灿若银河。忽悟此间真意：酒道即人道，佳酿须得岁月熬煎；商道即诚道，至味必待赤心淬炼。习酒人酿的岂止是玉液？更将险峰深谷化瑶池，把困苦艰难作酒曲，终使黔山僻壤飘出东方佳酿，令君子之品泽润八荒！

    赤河奔涌兮酒旗扬，

    七秩匠心铸琼浆。

    十里窖池吞日月，

    一川云雾化醇香。

    昔日唐蒙惊枸酱，

    今天的作业朝寰宇醉金觞。

    待到百亿宏图展，

    再续千秋匠魂长！