古城品茶话商机
文/ 陈小鹏
茶香万里中国产,
魅力泉州众客来。
商机涌进话世界,
举盏品茗共发财。
泉州产茶的历史源远流长
每年5月21日是国际茶日。中国首先向联合国上交建立“国际茶日”的提案,这一举措得到了来自全世界爱茶人士的大力支持,在各界的推动下,终于在2019年联合国联农组织大会会议上,审议通过了“国际茶日”提案,宣布每年5月21日为“国际茶日”。从此,全世界的爱茶之人有了属于自己的节日!
古往今来,茶已不仅仅是中国人的日常饮品,更是中华文化的重要代表符号,品茶是中国人情感和哲学的一种表达方式。茶还是中外文化交流互鉴的重要媒介。千百年来,随着中国茶沿着古代丝绸之路行销四方,中国人讲究和气生财、和衷共济、和合共生的文化传统也随之传递开来。
中国产茶的历史源远流长,福建泉州则是中国重要的茶产区,泉州名茶早就随着古代丝绸之路飘香万里。泉州历史底蕴深厚,多元文化荟萃。这里是“世遗之城”,22个世遗点星罗棋布、熠熠生辉,讲述着千年海丝故事。