高州荔枝——桂味中的爱马仕
文/谦坤 图/周建茂
红绿斑驳的铠甲下,藏着乳玉凝脂的魂灵。
龟裂片如星芒凸起,尖刺是桂味骄傲的锋芒,指尖轻抵,薄脆的果皮迸裂,汁水裹挟着桂花香,溅染六月的风。
母树千年的血脉,在黄土沙壤中奔涌。
秦时的月光浇灌根系,大唐的驿马蹄声沉淀为甜——高州的山峦是它的王座,二十万吨琼浆向世界宣告:天下荔枝,十分之一在此加冕。
咬破果肉的刹那,听见金石清鸣。
21.5°的蜜从齿尖炸裂,滑落喉间似融化的冰魄。小核如米,托起羊脂透亮的丰腴;纸不沾汁,地不染尘,唯有唇齿留一缕冷香,说破贵族矜持的秘语。
百年老树在罗迪坑站成诗行。
有机肥滋养的魂魄,拒绝酸涩与妥协。纵使红颜离枝十日,依旧以鲜亮傲视凡俗——因它懂得:真正的奢侈,是时光也败不了的清冽。