拉 平 网
文/大山
平网,状似长方形,双层网片,宽约三米,高一米五左右,上口用长竹竿漂浮,下口用铁脚子下坠。拉绳拴在长竹竿两端呈正三角向前一米左右的交叉点,人在河两侧前方拉绳子向前走,虾子进了网内就跑不了啦。
拉平网是我儿时常干的活儿,因为它没有技术含量,将平网放到河沟中,人在前面拉就行了,所以我在六七岁时就和大哥一起拉了。当然了,拉平网也并不是没有一点讲究的,那就是在哪儿拉,什么时候拉,收获才能最大?这就要靠经验了。平网一般都是逮的白米虾,这种虾子在海淡水中都可生存,尤以海水中生长更快,它长不大,生长周期最长只有一年,一般只有五公分长,因为生长周期短,其肉嫩味美,是当地百姓餐桌常见的美味佳肴。
拉平网要想收获丰盈,也很有讲究。我出生在徐圩盐场西港工区宣七圩,近靠圩子北边不到两公里就是浩瀚的黄海之滨,我们那里就盛产白米虾(当地俗称小白虾),所以平网也就是我们那里常见的网具。拉平网讲究的是夏季最热天和冬季最冷天,因为天热和天冷时白虾伏在深水不肯动,平网拉起来收获就大。我们年纪虽不大,但常年逮鱼摸虾,这些经验还是很丰富的。
记得是在我十岁那年的冬天,是第一场风性(初冬刚冷,又适逢刮大风的日子叫风性),这是拉平网最适合的时候,根据往年的实际情况分析,我和大哥兄弟俩在头天晚上就商量好了,明早到后大港去拉平网。那时徐圩场二号水库还没有建,那里还是一个十几平方公里的大水滩,水滩两侧分别有一米多深的港汊,初冬水滩基本没有水,只有港汊里水较深,虾子也多在那深水处。因为不是星期天,只能起早去拉,七点钟就之前要回到家,吃完早饭还得到三公里外学校上学。所以早上五点钟就要出发。
冬天五点钟天还没亮,我们兄弟俩穿着棉衣,武装整齐,扛着平网,背着竹篓就向大港出发。可是一到大港边,我们兄弟俩就傻眼了,由于风大,加之气温太低,港汊中大部分河面都结了薄薄的一层冰,只有港汊中间深水处没有结冰,在大港中拉平网,是将平网放到深水区,两人分别在港汊两边的浅水区,用绳子将平网共同向前拉动,这样在深水区的平网就可以拉到虾子了,而现在问题的关键是浅水区结了一层薄冰,虽然不是太厚,可人光着腿也没办法走动。我和大哥一商量,觉得只能找竹竿或者木棍将薄冰敲碎,人才能缓慢走动,可是大港汊两边都是泥滩和浅水区域,上哪儿去找木棍和竹竿?
就这么毫无收获地回去吧,我们又不甘心。最后,兄弟俩一商量还是决定快速跑回家,各自找了一根木棍又回到港汊边,将棉裤脱掉围在脖子上,用木棍敲碎薄冰,两人分别在大港汊两边的浅水处光着两条腿,拉着网绳,顶着刀子般寒风艰难前行。初冬的早晨,冷水刺骨,我的两条腿上被层层冰凌划出了一道道血口子,可是并没有觉得怎么疼,还真是应了老人常说的一句俗语:“鱼虾头上有把火”啊。
就这样,还没有到七点钟,我们就回到了家中,收获确实令人欣喜,满满一竹篓,近三十斤白虾,鲜活喜人,结果被一位邻居全部买走了,说是煮熟晒干,留着冬春天烧大白菜吃。
拿着邻居付给的柒元多钱,老爸欣慰地说:“今天收获不小,再拉两早上平网,下学期你们俩人的书本费和学杂费就够了”。而这时我和大哥虽然嘴唇冻得发紫,话都说不顺遛,可心里却是暖暖的,因为我们可以用自己稚嫩的双手为父母分解压力了。
作者简介:赵庆熙,本科学历,出生在江苏连云港市徐圩盐场,做过代课老师、农场农工,盐场职工,政府公务员。喜欢文学,先后在省市报刊杂志发表并获奖文章十余篇,一九九0年与朋友合著《青年思想政治工作新论》,由海洋出版社出版,作者任副主编,获江苏省人民政府第三次哲学社会科学优秀成果三等奖。