赶 端 午 早 市
作者:李巧艺
端午节挂艾叶、菖蒲,包粽子,吃血酱鸭……是我们城步必不可少的传统保留节目。
今天是端午节,我六点钟起床,往窗外一看,天公作美!没有下雨,天空仿佛是一幅淡淡的水墨画,是个过节的好天气!
我洗漱完毕,上街采购鸭子、艾叶、菖蒲等节日物资。
今天人真多!
还没到农贸市场,妈耶,目之所及皆是绿色,街道两旁堆满了棕叶、艾叶、菖蒲、粽子、草药……
我怡然自乐地走在街道上,一阵阵浓郁的艾叶香味夹杂着各种野生植物的清香扑鼻而来。
闻着这家乡的味道,听着这熟悉的乡音,看着这些野生鲜活的纯天然食材,心里特别安稳和踏实。我太喜欢这种接地气的充满生活气息的集市了。
新鲜翠绿的艾叶和菖蒲简直铺天盖地。在众多的绿色植物中,艾叶和菖蒲唱主角,成为了街道最亮最抢眼的风景。
山民们凌晨四点就得从家里出发,为的是来城里占个好摊位。
艾叶和菖蒲是绝配。只见农妇们手忙脚乱地把三、五枝艾叶和菖蒲用棕叶捆成一小捆一小捆的,边捆边吆喝:“卖艾叶……便宜卖,一元钱一捆。”
绿色的两指宽的艾叶飘落一地,有的还飘落在她们凌乱的头发上和身上。她们也顾不了那么多,一心只想着赶在中饭前这个黄金时间段把艾叶和菖蒲卖出去。
做生意如同打仗,山民忙得不可开交,哪里顾得上吃早饭。
饮食店老板瞄准这个商机,用茶盘端着一碗碗面条或饭菜,外加一只一次性杯子装的凉茶,穿梭在生意人中间,把早餐和凉茶直接送到她们手中。
卖艾叶的农妇没来人时就匆匆扒两口,来了人就把碗放在地上。
卖艾叶的人多,买艾叶的人也多。每个路边摊位上都围满了人,人们三五捆地买,有的扛一大捆背柴似的背回家。
端午节的艾叶、菖蒲似乎越来越受到人们的青睐,除了悬挂祈福避邪外,还用来洗澡泡脚去风寒,煮蛋煮水渴,调经安胎,治疗感冒咳嗽……
另外就是隐藏在深山老林、悬岩峭壁上的带着泥土芳香和深山雾水的草药,像待字闺中的黄花大闺女,今天终于粉墨登场得见天日,成为端午早市舞台上一道独特的风景线。
我们这里很多山民一生都没进过医院,全靠上山采集中草药来防病治病。我是醉翁之意不在买,而在采访。但淳朴的山民们还是如数家珍般地,向我介绍这些中草药的名称和用途。
臭牡丹可止泻,治胃病。九节风人称风药之王。消肿止痛,治腰酸腿痛。田基黄治咽喉肿痛,皮肤感染,肝病,小孩干疾湿疾。益母草调经活血,缓解经痛,人称妇女的保护神。水杨柳清热解毒、治关节痛等。
还有五爪风、七爪风、金银花、鱼腥草、枸藤、车前草、
大通药……
真是应了那句话“端午节百草是药”。
我买了艾叶、菖蒲、金银花藤、鱼腥草、苦藤菜等。
还买了一小捆姜木籽(山胡椒)中午用来打油茶。姜木籽三月开花,四月结籽。现在虽然嫩了点,但嫩有嫩的清香,老有老的辛辣,各有千秋。
另还买了一小把姜木菜,炒血酱鸭出锅时,把切碎的姜木菜拌上别有一番韵味。
吃血酱鸭是端午节的重头戏,得赶紧把鸭子买好才行。
去哪买呢?
但摊贩上的鸭子基本上是喂饲料长大的。除了骨头就是肥肉,除了肥肉就是皮,一点都不好吃。
要买就买村民喂玉米、谷子的家鸭,这种家鸭没有肥肉尽是精肉,皮下脂肪很少。
正想着,突然听到“嘎嘎嘎嘎”的鸭子叫声从前边传来。
走近一看,有个妇女正在买鸭,地上躺着几只五花大绑的鸭子。大概它们预料到自己的末日将至,有两只鸭子张开扁扁的嘴巴“嘎嘎嘎嘎……”地大呼救命。
买鸭的妇女见我举棋不定,对我说:
“我买过他的鸭子,是正宗家鸭,喂谷子的。”
边说边用手捏鸭的嗉袋,说:“你摸下,全是谷子。”看来她是买鸭子的老里手了,她的自信使我服了。
我朝着喊得最响亮的一只麻鸭婆抓去,一过秤,整四斤,十元一斤共40元钱。
把这些过端午节的刚需买好,我也该回家吃早餐了……
2025年6月3日写于城步
【作者简介】
李巧艺(1956年1月1日——),城步苗族自治县人,祖籍湘西龙山县。湖南省散文学会会员,城步县作协会员。中师函授毕业,小学语文高级教师。作品散于《苗岭文艺》《新花》《小学生作文辅导》《文萃报》《今日作家报》《邵阳日报》《赣雩文艺》《当代文艺》《湘梦山地文学》《邵阳知青》《苗乡城步》《美篇》等报刊杂志及网络平台,作品曾获全国散文大赛三等奖,作品深受读者喜爱。