看到这个标题，现在的海边人也许觉得好笑。因为他们在海边见到的都是“敲”海蛎，哪有“摸”海蛎之说？因为海蛎都长在海滩边的石头上，海潮一涨，石头浸在海水中，退潮后又露出来了；赶海的人穿上水靴，提着小桶，带上铁锤，去海边石头上敲海蛎。

       徐圩盐场海滩属于淤泥型滩涂。几十年前，那里没有石头——现在海堤边上的这些石头，是后来国家为护堤挡潮用船从外地运来的。那时的海堤内外很难找到一块石头，海蛎没有坚硬的物体可以附着，所以“敲”海蛎倒是很罕见的。

       我们宣七圩离海边有一公里多路，出圩子向北五百米就是一片几平方公里的浅水港滩（当时，徐圩盐场的二号水库还没有建），与海堤接壤。这里储存的其实就是从海里纳潮进来的海水。这片港滩起到了后来建造的二号水库的蓄水作用。这片大港滩，因为在海堤内，水不常流动，所以生长着许多海蛎，且又肥又大。天气暖和时，我与兄弟姊妹们经常到这里摸海蛎，每次都是满载而归。

其中的一次摸海蛎经历，令我至今难忘。不仅仅是因为那次摸得多，更是因为又累又饿的我，到家后没有吃上到嘴里的面条......

       那是我八岁那年夏日的一个上午。早饭后，我和大哥及六岁的大妹一起到大港滩摸海蛎。海蛎全部生长在水里的淤泥上，人只能趴在水里，用双手摸；还得小心翼翼，怕被扎到手和脚。我们每人身边还拖着一只盛放海蛎的竹篓。

       时至中午，兄妹三人的大小竹篓均已满满当当。我们背着海蛎，顶着烈日向家中赶去。在水中泡了半天，又饥又饿的感觉是可想而知的。离家不到两公里的路看起来不远，可对于辛苦了半天、还要背着十几斤重牡蛎的十岁以下的孩子来说，这段路程就显得很长很长了。所幸我们兄妹几人打小辛苦惯了，为了补贴家用逮鱼摸虾、拾草挑海英菜，经常挨饿受冻，这点苦累还受得了。实在坚持不住，大哥就带我们休息一会。就这么走走歇歇，过了晌午，我们终于拖着疲惫的身躯，到了家边的巷口。

进入巷口、举目望去，只见家门口自家的煤炉上（那时家中用的煤炉都是父亲用黄泥做的，既经济又适用）放着一口大铁锅，正冒着热气，我走到近前一看：一锅面条正在锅中翻滚，我一见高兴坏了，急忙放下背篓冲进厨房里，抓起碗筷来到炉子上的锅边，用筷子向碗中挑面条，碗里的面条还没盛满，妈妈从房间里走出来了。她见状连忙叫道：“二子，锅里面条不能动。那面条是隔壁你李婶家的。她家煤炉熄火了，借用我们家炉子下的面条。我们家午饭在厨房大锅里呢。你们饿坏了吧，快去盛饭吃吧。

       ”我愣在那里，像化石一样一动不动，满心欢喜变成了一场空，失望之情充满心头。那时候我们家兄妹多，盐场是计划供应粮食，我们兄妹几个正是身体发育时期，空余时间又帮助家中做些力所能及的事，每个月家中计划供应的粮食再怎么省着吃，也最多能撑二十天，还有十天就得靠买些廉价的山芋、胡罗卜、玉米顶替，或者我们到盐河堆边、送水道旁采些海英菜、盐蒿充饥，像这种白面切的面条，一年也难得吃上几次，只有在逢年过节的时候，才能享受到这种待遇。

       听到妈妈说饭在厨房锅里，不用多讲我也知道，我们自家的饭肯定又是玉米糊稀饭外加海英菜包子。   

2018.8.22写于连云港

作者简介：赵庆熙，本科学历，江苏连云港人，高中毕业做过代课老师，农场农工、盐场工人、盐场党委秘书，办公室副主任，盐场党委副书纪，家乡徐圩镇党委书记兼镇长。分别在连云港市开发区、连云区政府、市海滨新城建设指挥部任职过。喜欢文学，先后在省市报刊杂志发表并获奖文章十余篇，一九九0年与朋友合著《青年思想政治工作新论》，由海洋出版社出版，作者任副主编，获江苏省人民政府第三次哲学社会科学优秀成果三等奖。