★文/曾明红 千城传播深圳工作室

在赣南这片充满生机与活力的红土地上，大自然的慷慨馈赠与劳动人民的辛勤耕耘交织出一幅幅绚丽多彩的画卷。而赣南南康龙回三益祥忠生态农业山茶油基地，则宛如镶嵌在这画卷中的一颗璀璨明珠，以其出产的木梓油（山茶油），在赣南食用油领域绽放出耀眼的光芒，成为当之无愧的佼佼者。

自然恩赐，得天独厚的生长摇篮

南康龙回，这片土地仿佛是大自然精心雕琢的杰作，拥有着得天独厚的自然条件，为山茶树的生长提供了绝佳的环境。这里山峦起伏，森林茂密，四季分明，阳光充足而不炽热，雨量充沛而不泛滥。温暖湿润的气候，恰似一双温柔的手，轻柔地呵护着每一棵山茶树，让它们在岁月的流转中茁壮成长。

山茶树扎根于这片肥沃的红壤之中，红壤富含多种矿物质和微量元素，如同一个天然的营养宝库，源源不断地为山茶树输送着生长所需的养分。山间的清泉潺潺流淌，水质纯净甘甜，为山茶树提供了充足而优质的水分。在这如诗如画的自然环境中，山茶树尽情地吸收着天地之精华，日月之灵气，孕育出的果实饱满而富有光泽，为生产高品质的木梓油奠定了坚实的基础。

匠心耕耘，传承千年的种植智慧

三益祥忠生态农业山茶油基地的创始人曾祥忠及其统领下的种植者们，是这片土地的守护者，也是传统种植智慧的传承者。他们世世代代与山茶树为伴，对山茶树的生长习性和种植技术了如指掌。在种植过程中，他们遵循着自然的规律，采用传统的农耕方式，不施化肥，不打农药，让山茶树在纯天然的环境中自由生长。

每年春天，当第一缕春风拂过山峦，种植者们便开始忙碌起来。他们精心挑选优质的山茶树苗，小心翼翼地将它们栽种在山坡上，仿佛在播种着希望的种子。在山茶树的生长过程中，他们定期除草、修剪枝叶，用心呵护着每一棵树苗。到了秋天，山茶果成熟了，金黄的果实挂满枝头，宛如一颗颗璀璨的宝石。种植者们怀着喜悦的心情，手工采摘下这些饱含着他们心血和汗水的果实，脸上洋溢着丰收的喜悦。

这种对传统种植技艺的坚守和对品质的执着追求，使得三益祥忠生态农业山茶油基地的山茶果品质上乘，为生产出顶级的木梓油提供了有力的保障。每一滴木梓油，都凝聚着种植者们的辛勤付出和对大自然的敬畏之心。

精工细作，现代科技与传统工艺的完美融合

从山茶果到木梓油，这一过程犹如一场神奇的蜕变，而三益祥忠生态农业山茶油基地则掌握着这场蜕变的秘诀。基地引进了先进的生产设备和工艺，同时结合传统的压榨技术，实现了现代科技与传统工艺的完美融合。

采摘下来的山茶果首先要经过严格的筛选，去除其中的杂质和劣质果实，确保每一颗用于榨油的山茶果都品质优良。然后，山茶果会被送入烘干设备中进行烘干处理，去除多余的水分，使果实的出油率更高。接下来，便是关键的压榨环节。基地采用了低温冷榨技术，这种技术能够在不破坏山茶油营养成分的前提下，最大程度地提取出山茶果中的油脂。在压榨过程中，严格控制温度和压力，确保每一滴木梓油都保留着最纯正的风味和最丰富的营养。

经过压榨得到的毛油还需要经过多道精炼工序，如脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭等，以去除其中的杂质和有害物质，使木梓油的品质更加纯净、稳定。整个生产过程严格遵循国家相关标准和规范，每一个环节都有专业的人员进行质量检测和监控，确保每一瓶出厂的木梓油都符合高品质的要求。

营养丰富，健康养生的黄金之选

木梓油（山茶油）不仅是一种美味的食用油，更是一种具有丰富营养价值和养生功效的健康之选。它富含单不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。对于现代人来说，由于生活节奏快、饮食不规律等原因，心血管疾病的发病率越来越高，而木梓油的出现，无疑为人们的健康提供了一道有力的保障。

此外，木梓油还含有多种维生素和矿物质，如维生素E、角鲨烯等。维生素E具有抗氧化作用，能够延缓细胞衰老，保持皮肤的弹性和光泽；角鲨烯则具有增强免疫力、抗疲劳等功效。长期食用木梓油，不仅能够改善身体的健康状况，还能让人由内而外散发出一种健康的光彩。

在烹饪方面，木梓油也有着独特的优势。它的烟点高，在高温烹饪时不易产生有害物质，能够最大程度地保留食物的营养成分和原汁原味。无论是煎、炒、烹、炸，还是凉拌，木梓油都能轻松胜任，为菜肴增添一份独特的风味。用木梓油炒出的青菜，色泽翠绿，口感清爽；用木梓油炸出的食物，外酥里嫩，香气四溢。每一道用木梓油烹饪的菜肴，都仿佛是大自然与人类智慧的完美结合，让人回味无穷。

口碑载道，赣南食用油的领军品牌

在赣南地区，三益祥忠生态农业山茶油基地出产的木梓油早已声名远扬，成为了家家户户餐桌上的必备食用油。消费者们对木梓油的品质和口感赞不绝口，纷纷称赞它是赣南最好的食用油。

深圳罗湖的消费者萧国桦表示，自从食用祥忠木梓油后，身体状况有了明显的改善。原本他患有高血脂、高血压，在坚持食用木梓油半年后，血脂血压都降到正常值。还有一些爱美的女性，常吃祥忠木梓油，渐渐发现自己的皮肤变得更加光滑细腻，精神状态也越来越好。这些真实的反馈，让祥忠木梓油的口碑在赣南地区迅速传播开来。

同时，木梓油也受到了众多餐饮企业和食品加工企业的青睐。许多知名餐厅都将木梓油作为烹饪的首选食用油，以提升菜肴的品质和口感。一些食品加工企业也将木梓油应用到产品的生产中，生产出了一系列健康、美味的食品。在市场的检验下，三益祥忠生态农业山茶油基地的木梓油凭借着卓越的品质和良好的口碑，成为了赣南食用油市场的领军品牌。

就这样，南康龙回三益祥忠生态农业山茶油基地出产的木梓油（山茶油），以其得天独厚的自然条件、匠心独运的种植技艺、精工细作的生产工艺、丰富多样的营养价值和口口相传的良好口碑，当之无愧地成为了赣南食用油的佼佼者。它不仅是大自然赐予赣南人民的珍贵礼物，也是三益祥忠生态农业山茶油基地创始人曾祥忠及全体员工智慧和汗水的结晶。