土人参

文/李广昌

在电信局门球场边上的铁树下，常能看到一丛丛翠绿的多肉植物，倒卵形叶片在阳光下泛着蜡质光泽，盛夏时节抽出一串串淡紫红色小花，结出珍珠般的红色果实。这种其貌不扬的植物，当地居民给了它有个响亮的名字——土人参。但它的真实身份，与名贵中药材五加科人参不同，土人参实为马齿苋科土人参属植物。因其粗壮的圆锥形的肉质根，极像人参，所以又有飞来参，瓦参，桃参，野高丽参，土洋参，栌兰，山高丽参的美名。《中华本草》载其：味甘，淡，性平。有补气润肺，止咳，调经的作用。

一般用于病后，产后虚弱，月经不调，老年多尿，小儿遗尿，肺痨咳血，眩晕，盗汗，自汗，带下，产妇乳汁不足，以及无名毒疮的治疗。

民间除了喜欢摘其嫩苗，开水焯后，冷水漂洗，炒食或做汤外。还常常用土人参根适量和猪瘦肉燉服治疗神经衰弱；用土人参根加冰糖，水煎服，治疗吐血，咳血；用土人参根水煎服治疗多汗症；用土人参鲜叶，捣烂外敷，治疗无名毒疮；用土人参鲜叶，用油炒当菜常食，用于产妇乳汁稀少。

但是脾胃阳虚，寒湿困脾者慎服。《天目山药用植物志》也提示：忌食酸辣，芥菜，浓茶。

土人参这株曾被当作杂草的植物，因其顽强的生命力和多元价值重新进入人类视野。也证明，自然界从来没有无用的生命，只有尚未发现的功能。