河南省手工艺制作调味品(酱油醋酒)的国家级非遗传承人、高级调味品工艺工程师褚顺发先生,在这春风得意万物生长的季节里,4月21日上午,在郑州市福缘国际酒店,举行了收徒仪式,许昌市志方商贸公司法人总经理、许昌荞美食品科技有限公司法人总经理杨志方正式拜褚顺发先生为师。拜师仪式的主持人和见证人邀请了著名诗人、学者、国学教授、中央电视台知名品牌和栏目策划人陈德君,郑州实力文化传播有限公司法人总经理汪智,河南满庭芳文化传媒有限公司法人总经理高健,一起参加了此次拜师仪式。
许昌志方商贸有限公司法人总经理、许昌荞美食品科技有限公司杨志方,出生于1988年,年轻有为,从当初的150万商贸产品营销,不到五年直接做到了5000万销售。随着生意越做越大越做越好,他把握机会,在全球经济下滑,国内经济消费低迷的年月,思想着传承他爷爷做豆腐做酱油做醋做酒的改革开放之初的日子,虽然,爷爷已经去世了,可要把这老祖宗的纯手工艺术传承下去,甚至发扬光大。
于是,他求师问路,打听到褚顺发先生获得过九项国家级专利,始终如一坚持不懈手工制作调味品(酱油醋酒),一心一意专心致志地登门拜访,把自己的想法踏踏实实一股脑儿的说与褚顺发先生听,褚老师被这个年轻人的事迹所感动,于是,就想把自己的手艺不遗余力的传承下去,发扬光大,甚至发展中再创新。
于是,两个人一拍即合。褚顺发先生就邀请了著名诗人学者国学教授中央电视台知名品牌和栏目策划人编导陈德君老师过来见证此次拜师活动。
陈德君老师在拜师会上说: “中国酿造的酱油醋酒等等调味品,即是中国千年的手工传承,又是非遗文化产业的一个项目。因此,希望您们师徒以发扬中国传统文化产业为契机,把自己纯手工制作的调味品,做成产品,做成品牌,做成名牌。为发扬中国传统文化做贡献,为中华民族的伟大复兴做贡献,为人类的营养健康做贡献。”
《都市头条》北京报道