泉州节俗：烟火中的千年风华
杨新榕
时光的长河在浅吟着，低唱着，泉州，这座闪耀着千年文化光辉的城市，以其丰富多彩的节俗传统，彰显着独特而迷人的韵味。
泉州的节俗，如一幅绚丽多彩的民俗画卷，徐徐铺展在世人眼前。其中，有一些传统大节，如正月、清明、端午、中秋，它们与其他地区或许大同小异，却也有着泉州独特的韵味。而那些更具泉州特色的节俗，更是如夜空中璀璨的星辰，散发着别样的光芒。
过“七月半”，在泉州有着举足轻重的地位，丝毫不亚于春节。那句俗语“年兜不回家无某，七月半不回家无祖”，掷地有声地强调了这个节日的分量。它源于中原，在历史的风雨变迁中，中原地区因战乱，祭祀形式已面目全非，而泉州却凭借其相对隔绝的地理环境，完好地保留了下来。在泉州，七月半节风俗独特，普度活动盛大非凡。家家户户在门前摆放祭品于供桌，屋檐下挂纸灯照亮道路，港口边放水灯，普度水中众生。祭祖作为核心习俗，深刻体现了泉州人敬祖祀先的传统伦理。在安溪，中元日各家具酒馔祭祖先，焚金纸祭孤魂；寺观举行盂兰会，人家门首设羹饭，焚金纸祭孤；民间挖新芋头，做芋包、蒸芋粿祭祖。德化的畲族民众在七月十五开启祖祠内的祖牌、祖图和族谱，以全猪全羊祭拜祖先，祭毕全族一起吃“太公饭”。
这独特的节俗，是泉州对传统文化坚守的生动诠释，让我深深感受到了泉州人民对祖先的敬重与传承的决心。
泉州农历每月初一、初二、十五、十六日的民俗，同样充满了浓浓的烟火气与虔诚的敬畏之心。每月初一和十五拜佛祖，几乎每家每户都会在这两天进行庄重的拜佛祖仪式，以表达对佛祖的敬意，祈求平安顺遂。初二和十六拜土地公，供奉“三牲”和“五果”，这其中蕴含着深刻的寓意。鸡象征家和团圆，因其与“基”谐音，寓意“建基”即“建家”；鱼象征年年有余；猪象征六畜兴旺、家庭满眷；五果象征金、木、水、火、土，比喻风调雨顺、五谷丰登。这些习俗历经岁月沉淀，反映出泉州人对神明的敬畏和对美好生活的热切向往，也让我看到了泉州人民在平凡日子里对生活的细腻期待。
泉州的端午，有着别处难寻的独特风情。晋江安海的“陆上看采莲、水边看捉鸭”，那传承800多年的“嗦啰嗹”，欢快的歌声和舞蹈，淋漓尽致地诉说着泉州人的生活与情感。石狮蚶江独特的闽台对渡习俗，源于明清时期，作为泉州与台湾通航通商的中心码头，每年端午节两岸对渡船只相互追逐泼水，热闹非凡的场面传递着深厚的情谊。这不仅是一场文化交流的盛宴，更是中华民族团结统一的象征，让我为泉州与台湾之间这份源远流长的文化纽带而倍感自豪。
永春北溪文苑桃花节，每年二月如诗如画地拉开帷幕。漫山遍野桃花盛开，宛如粉色的海洋，吸引着游客纷至沓来。人们沉醉于这如梦如幻的美景中，品味着乡村风情，仿佛置身于童话世界，心中满是宁静与喜悦。六月的“永春魁星文化旅游节”，人们参观魁星阁，感受历史的沧桑变迁，观赏精彩的文艺表演，领略传统文化的独特魅力，品尝地方特色小吃，那独特的味道让人留恋忘返。德化美湖乡小湖村的“樟树王节”在三月举办，古老的樟树王枝繁叶茂，散发着清香，村民围绕樟树王举行庆祝活动，敲锣打鼓、载歌载舞，祈求风调雨顺、五谷丰登。热闹的场面让人们仿佛穿越时空，回到古老的农耕时代，感受着那份质朴与纯真。这两个独特的节俗，是永春和德化人民对家乡文化的深情演绎，也让我看到了泉州这片土地上文化的多元与丰富。
中秋节，泉州人“拜月娘”的习俗充满了温情与浪漫。夜幕降临，庭院中摆上桌子，放上月饼、柚子、石榴等供品，点燃香烛，人们虔诚地祈求月娘保佑家人平安幸福。孩子们仰望着明月，听长辈讲述嫦娥奔月、吴刚伐桂等神话故事，那纯真的眼神中闪烁着对未知世界的好奇与向往。街头卖“中秋粿”的小摊众多，“中秋粿”形状多样，像月亮，像玉兔，十分可爱。品尝着香甜的“中秋粿”，望着皎洁明月，泉州人心中充满了对团圆的期盼和对美好生活的向往。这温馨的画面，如同温暖的月光，洒在每一个泉州人的心田，让我深深眷恋着这片充满爱的土地。
泉州的节俗，是这座城市的灵魂所在，它们如同一首优美的散文诗，在岁月的长河中传唱不息。从土地公的庇佑到端午的欢歌，从花开时节的诗意到樟树王节的质朴，从七月半的普度到中秋的团圆，每一个节日都承载着泉州人民的生活态度和情感寄托。它们是文化的传承，是情感的维系，让乡人在这片土地上找到了归属感和力量。
无论岁月如何变迁，这些节俗都将永远闪耀着光芒，成为最珍贵的宝藏，人生的旅途中，始终铭记自己的根在泉州，那份对生活、对文化的热爱，将永远在心中流淌。它们如同一条深情的丝带，串联起泉州的历史与现在，让这座城市在时光的洪流中愈发熠熠生辉，也让每一个与泉州节俗相遇的人，都能感受到这份独特文化的震撼与温暖。
