酒、依然是你的朋友——「柳洪昌百度作家妙笔生花大作专刊鉴赏」
□作者:柳洪昌
一直以来,虽然自己不喝酒,但因为社会环境的影响,在我担任厂长和处长的32年间,需要经常求人办事,自然就需要不计其数的请人喝酒,需要在酒场上纵横弛骋。我粗略计算过,仅请别人喝过的白酒,就超过了一百吨之多。
说起喝酒,如果你仔细品味的话,就会不难发现,这喝酒可是有大学问的。当主家点了许多的酒菜,人们喝得杯盘狼藉,酩酊大醉时,临了会让人觉得,这只能算是一种低档次的喝法。
花生米,豆腐丝,麻辣豆腐,鱼香肉丝,约上三五个好友天南地北的闲聊,畅所欲言,话题广泛,充满着各种各样的故事和见解,这样的喝法,应该算是中等的喝法。
而真正上等的喝酒,应该是一个人默默地喝,静静地吮,慢慢地品。举杯邀明月,对影成三人,这是何等的洒脱?左手一卷书,右手一杯酒,看一页书,抿一口酒,这才算得上最高等级的喝法。更不要忘了,诗词歌赋,同样也是可以当成下酒菜来用的。
如果喝正宗的绍兴花雕或米酒时,最好是品柳永的词:“多情自古伤离别,更那堪,冷落清秋节”。“此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有千种风情,更与何人说!……今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月。”这样以来,展现在眼前的自然是相思,离别,欢会,或是伤春和悲秋。
当你喝淡酒时,可试一试品味李清照的“水光山色与人亲,说不尽,无穷好。”她这首少女时代的佳作,早已彰显了她在词作上的才华。后在国破家亡的沉重打击之下,更是写下了许多凄绝肠断的词作:“闻说双溪春尚好,也拟泛轻舟,只恐双溪舴艋舟,载不动,许多愁!”深沉的愁情,令人荡气回肠。
当酒量大的人们喝烈酒时,最好是读辛弃疾的词。即有“金戈铁马气吞万里如虎”的豪迈气概,也有“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”的慷慨忧国之情。不仅体现了词人的伟大人格,也把豪放词推向了一个新的高峰。
当半斤烈酒下肚以后,你再欣赏苏轼的“人有悲欢离合,月有阴晴园缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”把面对美景,思念亲人的感情抒发得自然而强烈!
接下来如果读李后主的:“小楼昨夜又东风,故国不堪回首月明中,雕栏玉砌应犹在,只是朱颜改……”的时候,切记!一定要喝马祖老酒煮姜汁;即能喝出怨苦的味道;又能品出一个亡国者的郁闷和对故国的怀恋,沉重而哀婉。
至于读陶渊明和‘诗仙’李太白的诗时,则浓淡皆宜,狂饮细品皆可。“结庐在人间,而无车马喧。……采菊东篱下,悠然见南山。”
他们自己避开了达官贵人的车马喧扰,获得自由而恬静的心境,自然而亲切。李白即是’诗仙’,又是‘剑仙’和‘酒仙’。面对皓月当空,他写下了“青天有月来几时,我今停杯一问之。”面对汹涌倾泻的庐山瀑布,他写出了“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”他那奔放的感情,丰富的想象,非凡的笔触,被后人誉为“诗仙”。
一般情况下,一个人在失意的时候,会呆呆地坐在桌边饮酒,饮着饮着,某些解不开的情怀,求不出的结果,未达到的心愿,都会慢慢释然开来的。
而当你回首往事的时候,若觉得自己混得还可以,甚至算得上人生赢家时,一定要为自己斟上一杯庆贺的酒。这时候,酒肯定是你的朋友;倘若你觉得失意,或是混得远不如人家时,就为自己斟一杯解闷的酒,这个时候,酒,依然是你的朋友。
作者名片:柳洪昌:笔名韶年,衡水市人,当代文学集萃平台签约作家,小说主编。现为《百度人才文学院》旗下《红豆文学名人堂》榜上诗家平台,特邀金牌金笔小说主编,《精品作家网》首席小说主编,《百度名家精品典藏》美文作家。