浙江人在眉县
作者:张 轩
当我从眉县食品工业园的醉眉坞酒厂回来时已是华灯初上,偶尔几声爆竹在灰蒙的夜空炸响预示着年关已经临近,新的一年即将到来。
在醉眉坞酒厂所见所闻,又让我再一次想起了曾经热播一时的电视连续剧《温州一家人》。上世纪80年代初,浙江温州的周万顺一家面临着生活的困境,决定卖掉祖屋,带着妻子赵银花和儿子麦狗前往温州寻找商机。与此同时,他将13岁的女儿阿雨送到意大利,开始了他们的分别旅程。在温州,周万顺从捡破烂做起,逐渐涉足销售、皮鞋制造等行业,经历了多次失败和挫折,最终转型成为现代企业的成功商人。女儿阿雨在意大利从洗碗工做起,凭借出色的商业头脑,最终成为跨国企业的老板。醉眉坞酒厂的老板杨立江也是浙江人,只不过他出生在以制袜子而著称的诸暨。在他的身上我看到了南方商人不怕风险、不怕吃苦、永不言败的精气神。
老杨在14岁的时候就离开了学校踏上了社会,在家乡开始开始跟着师傅学做木工。不甘平凡的他在17岁那年结束了三年的木匠生涯,从母亲手中接过500元钱便开始独自创业。他把家乡的毛竹和木材用火车皮贩运到全国各地,生意做得是风生水起,在当地也算是小有名气。
时间来到了2012年,已是不惑之年的杨立江的人生命运发生了转折。那年,他受同乡的邀请来到了我们大西北的关中西部小县眉县。那时,被誉为中国猕猴桃之乡眉县正借着承接沿海产业转移风口呈现出蒸蒸日上的发展态势。扩架构、建新区、促工业、兴产业,老杨被眉县广阔的发展前景所吸引,下决心拿出了自己半生闯荡的全部的积蓄投身眉县大发展,一展身手。可是天未遂人愿,由于特殊的原因,工程项目投入的真金白银变成了遥遥无期的空头支票。老杨也由一个身价千万的老板变成了身无分文漂泊他乡的游子。
“在我人生最困难的时候,还是眉县好心人收留我。”老杨在谈及他在眉县的经历时,我觉察到了他眼里闪过一丝的忧怨,但很快一扫而过,随即便是风轻云淡的笑谈。强者是永远不会抱怨生活的。就如你用力砸向地面的皮球,你越用力,它就反弹的越高!就是这样的永不言败的心劲让他度过了人生最艰难的时刻。电视剧《装台》的主题曲有一句歌词是这样说的:生活虐我千百遍,我待生活如初恋。我在想,眼前的这位中年汉子的内心应该是多么的强大和宽容呀!
“面对挫折和失败,抱怨是没用的!在眉县,房地产做不了,可以做别的,人总不可能在一棵树上吊死么。”杨立江2018年开始琢磨起了眉县猕猴桃。
眉县得天独后的气候特征和区位优势,成为猕猴桃的最佳适生去,也造就了眉县猕猴桃的卓越品质,让眉县猕猴桃享誉海内外。小时候母亲在家里利用土法酿造地瓜酒的情形不停地在他脑海里闪现,于是他在想,眉县有这么好的猕猴桃资源,能不能把人们习惯于“吃猕猴桃”变成“喝猕猴桃”呢!于是老杨开始往返奔波于浙江和眉县之间,请教和学习以猕猴桃为原料的古法酿酒技术和生产工艺。
凡事用“心”去做,就一定会有收获。2019年秋季,老杨收购了果农3500斤猕猴桃利用学到的古法酿酒技艺开始猕猴桃蒸馏白酒酿造实验。原料百分之百来自大自然,熟透的猕猴桃,从枝头到发酵缸。古法酿制,人工操作,选料、下曲、发酵、蒸馏、陈酿等所有的环节都是人工完成。绿色健康,除了酵母,不添加任何东西。试酿取得成功,口感和品质得到了白酒业界的一致认可和好评。53°猕猴桃白酒接受了鉴定后,也成功地申请了“醉郿坞”的品牌,推向市场受到市场好评和青睐。 老杨告诉我们,现在他的酒厂年产53度的猕猴桃蒸馏白酒约70吨,可以消化本地猕猴桃380多吨,为眉县猕猴桃这个百亿产业的产业链延伸又向前推进了一大步。
冬日的暖阳穿过树丫的缝隙铺洒在场院里,板房的车间里飘来阵阵酒香,几只长嘴的灰喜鹊在树丫里跳跃着觅食,让北方的冬日变的慵懒而惬意。我们几个文有围坐在洒满阳光的场院里一边品尝这53度猕猴桃白酒的香醇一边听着这位胡子拉碴,其貌不扬而又有几分憨厚的中年人的讲述。
猕猴桃的营养价值不多说,但是酿成酒后会产生多种对人身体有益的生物酶,能促进人体血液循环、消化和吸收。喝醉了也不会头疼。老杨告诉我们,现在“醉眉坞”以被越来越多的人熟识和认可。猕猴桃蒸馏白酒古法酿造很简单,家家都可酿制。他有个想法,眉县人如果愿意学习猕猴桃蒸馏白酒的酿造技术,他可以免费进行技术培训,让更多的人掌物这种古法酿造技艺,让眉县猕猴桃以另外一种方式走进人们的生活,给眉县人民带来更多的财富。
夜幕降临,透过烟台的飘窗远眺,远处的秦岭青墨如黛缥缈起伏,脚下的城市街巷灯火阑珊。我被来自浙江的南方汉子深深地感动着,不由自主地写下了这个题目:浙江人在眉县。希望这个来自浙江的老杨在新的一年里顺风顺水,把醉眉坞猕猴桃白酒的事业做的更大更好,在眉县演绎出更多的精彩,在文人的笔下生花出浙江人在眉县更多更好不朽传奇。
[作者简介] 张轩,宣传工作者,县管青年拔尖人才。文学爱好者,宝鸡市职工作协会员,有散文,小说、随笔等作品散见于杂志、报纸、网站。
