精华热点 梨膏糖奇遇：健康与美味的邂逅
胡泽群
来源：南楚风光
《定风波 梨膏糖》
梨汁枇杷如玉浆，润肠止咳美名扬。
百草精华藏一掌，凉爽！甜中微涩映沧桑。
春夏燥咳不相忘，含上！清香盈口病渐康。
老幼咸宜皆分享，佳酿！岐黄瑰宝此膏糖。
曾记何时，梨膏糖对我来说，只是商场货架上的寻常之物，或是朋友家桌子上的糖果点缀；每当有人因咳嗽而推荐，我总是付诸一笑，未曾真正留意。而一场突如其来的感冒，却让我与这小小的梨膏糖结下了不解之缘。
今年元月初的寒意，悄然侵入我的身体，感冒如影随形。畏冷、轻度乏力、咳嗽、有痰、各种症状接踵而至。为此，还特地去医院吃了几付中药，未见明显好转。再去住院治疗吧，又觉得小题大作，便多次零打碎敲又自购了些药物内服。可到睡觉时，常常频繁咳嗽吐痰，痰声扰人，难以入眠，又怕扰家人，内疚亦增。烦恼中，急切寻解药，盼咳止痰消，重归宁静夜，却似无缘。
春节期间，走亲访友都心存顾虑，担心自己的咳嗽给他人带来不便。然而就在这个时候，爱人在商店购物，因店家少零钱，偶尔抓了十几颗梨膏糖代零钱带了回来放在桌子上，她见我在，便说:“你总是咳嗽吃药无效，别人说梨膏糖有用，你吃几颗试试”。我半信半疑含了一颗，味道甜而不腻，带着一丝淡淡的酸涩，咳嗽似乎瞬间少了些，如同天降甘霖！内心暗喜。于是睡觉时，又含了一颗在口，奇迹般当晚没有咳嗽而安然入睡了！第二天早上洗漱完毕，我心情舒畅地又含上了一颗梨膏糖。上午去姐姐家拜年时，早闻姐姐也是感冒咳嗽多日在家，便兴致勃勃地向姐姐介绍说吃梨膏糖可能会早日摆脱咳嗽，而姐姐却笑着说她的感冒咳嗽基本上己好了，她说她的咳嗽是搭帮她女儿孝顺，含服了买回的梨膏糖痊愈的！不约而同！我们不禁相视而笑，感叹这梨膏糖的神奇之处。
我辞别姐姐回家后，即刻在百度上查阅梨膏糖相关资料。原来，梨膏糖起源于北方，可追溯到唐贞观八年（公元634年），已有1300多年的历史。梨膏糖的形状多样，既有正方形的糖块，也有颗粒状、瓶装、棒棒糖状、软糖状等其他形状。梨膏糖以梨汁与多种中草药（如川贝、枇杷叶、桔梗、茯苓等）熬制而成。梨膏糖一般有原味、柠檬味、荔枝味、芒果味、柚子味等多种口味。原味梨膏糖是淡黄色的，甜中带有一丝酸涩味，而其他口味的梨膏糖在保留了原味的基础上，加入了对应的水果精华进行调味，让人们在品尝时可以感受到更加丰富的口感和味道。此外，梨膏糖还常常选用一些益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺的中草药组成，因此口感舒适，老少皆宜。
哪种口味的梨膏糖最好吃？因人而异，不同的口味有各自独特的风味和特点。如苹果桂圆味：苹果的香甜与桂圆的香气相结合，甜而不腻，吃完后口腔留有淡淡果香。金桔味：金桔的酸甜与梨膏糖的独特风味融合，口感丰富，清新宜人。
柠檬草薄荷味：柠檬与薄荷的清新香气，吃完后口腔凉爽，适合夏天食用。海盐柠檬味：味道清新，带点微咸，维C滋润喉咙，清凉爽口。此外，还有乌梅味、黑加仑子味、经典原味、水蜜桃味、西柚味、百香果味、抹茶茉莉味等多种口味可供选择。每种口味都有其独特之处，可根据个人喜好进行尝试，找到最适合自己的口味。
有更为唯美的梨膏古诗词，如：
《咏梨膏》
三月琼花百里皎，千年梨都飘芬芳。
金秋硕香溢万里，精华尽在玉瓶装。
滋浆人间不盛有，情献老幼享品尝。
一朝玉帝得贡酿，掀翻瑶池藏琼璋。
整首诗通过丰富的想象和唯美的语言，将梨膏的珍贵、美味与制作背景描绘得淋漓尽致，充满了艺术美感。
据权威医生专家意见，吃梨膏糖有如下优点和不足：
优点：1：润肺止咳：梨膏糖中的梨和其他中药材如川贝、百合等，对于因肺热、肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状有很好的缓解作用。2：滋阴润燥：梨膏糖能够补充人体阴液，缓解因阴液不足引起的口干舌燥、皮肤干燥等症状。3：补充能量：梨膏糖中糖分含量较高，能够为机体迅速补充能量。4：增强体质：含有丰富的维生素和矿物质，适量食用可以增强体质、提高免疫力。
不足： 1：损伤牙齿：长期食用又不注意口腔卫生，可能会导致牙齿龋坏。2：导致肥胖：糖分可能转化为脂肪储存，导致体重增加。3：血糖升高：长期食用梨膏糖会使血糖水平持续较高，加重胰岛负担，糖尿病患者应慎食。
梨膏糖的正确吃法：梨膏糖可以直接含在口中慢慢品尝，感受其香甜又清爽的口感，回味无穷，也可以将梨膏糖冲水饮用。具体方法为：倒100ml的温开水，放一小勺（约10克）的梨膏糖，水温控制在60度左右，这样冲出来的梨膏水温度和甜度都刚刚好。可根据个人喜好和需求选择合适的吃法，享受梨膏糖带来的美味与健康。
我近一个多月的感冒咳嗽，在梨膏糖的陪伴下逐渐痊愈，真的是吃药一千，遇药一缘。回顾这段与梨膏糖的邂逅之旅，我深感中医中药的博大精深。我由衷地赞美这小小的梨膏糖，它不仅是我健康的守护者，更是我生活中的一份意外之喜，让我更加珍惜与梨膏糖的这份奇缘。
《赞美梨膏糖真的好》
赞词飘溢满庭芳，美景佳肴共举觞。
梨白似银心自静，膏滋如酪味悠长。
糖甜润肺清音起，真意清咽补肾房。
的确良方平喘疾，好风送暖病渐康。
作者简介：胡泽群，市诗联协会会员，微霞诗社会员。感恩时代，快意人生。
编辑：山歌
