绍钟说说

          初五吃些啥为好

       说起春节的习俗和禁忌，可以一直从正月初一说到正月十五，每一天都是一个节日。大年初五是农历新年的第五天，传说这天是牛日，对于老百姓们来说，正月初五并不是一个平常的日子，俗称破五节，是历史悠久的中国传统节日之一。因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。破五节这天，人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外放，边放边往门外走；要从每间房屋里把垃圾扫出门外。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬。大年初五也是迎财神爷的生日，要把财神爷接回家，人人都祈愿着，财神爷能把金银财宝带到家里。

       大年初五，民间通行的食俗是吃饺子，因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏，俗称“捏小人嘴”，让他们不能在背后胡说八道、诽谤别人。而且饺子形似元宝，大年初五吃饺子，也是一种庆祝财神诞辰的方式。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财，而冬季典型的白菜肉馅即百财之意。

          另吃腐竹，腐竹寓意“富足”，也是春节期间不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。

       还吃八宝饭，春节团圆一定要有八宝饭，而且“八宝”从来只多不少，每一“宝”都有寓意，金桔代表吉利，红枣表示早生贵子，蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜蜜，瓜子仁象征平安无事，还有撒糖桂花的，寓意着“金(金桂)玉(糯米)满堂”，财源滚滚来。

       好了今就说这些供好友们参考。