福气饺子

文/吴云

今天是大年初一，看到一盘盘热气腾腾的饺子，勾起我对硬币饺子的美好回忆。

小时候，家乡有一种风俗，像一股春风，温暖着每一个寒冷的冬日，那便是春节时家家户户都要包的“福气饺子”。大年初一，家家户户第一件事就是放鞭炮，俗称“开门炮”，寓意除旧迎新。大人们都会起得很早，为新年第一天忙碌着，小孩们在睡梦中被一串串鞭炮声震醒。

家家户户便开始忙碌起来，炸藕合，炖肉，蒸枣糕……准备迎接新年到来，在这众多的准备中，包硬币饺子也是重要的一环。厨房里，热气腾腾，大人们围坐在一起，擀皮、调馅、包饺子，每一个动作都显得那么熟练而富有节奏，孩子们则围在一旁，瞪大眼睛，满怀期待地看着大人们将洗烫好的硬币包进饺子中。

据说，这硬币饺子寓意着新年的好运和财富。谁要是吃到这枚包有硬币的饺子，便能在新的一年里财源滚滚，好运连连。因此，每当饺子出锅，热气腾腾地端上桌时，全家人都会争先恐后地夹起饺子，生怕错过了这份难得的幸运。

记得有一次，我为了能吃到那枚硬币饺子，几乎是不顾一切地大口大口地吃着。结果，当我终于咬到那枚硬邦邦的硬币时，只听到“咯噔”一声，把牙硌疼了。全家人见状，都笑得前仰后合，而我也在这欢声笑语中感受到了满满的幸福。

每年的今天，我总会不由自主地想起那些关于饺子和硬币的美好记忆，那份对家乡的惦念和对未来的期盼，也会在这一刻变得格外强烈。家乡的风俗饺子里包硬币，不仅仅是一种简单的饮食习惯，更是一种文化的传承和情感的寄托。它让我们在忙碌的生活中找到了归属感，让我们在平凡的日子里感受到了家的温暖和幸福。 如今，虽然时代在变迁，人们的生活方式也在发生着改变，但这个风俗却像一股暖流，始终流淌在每个人的心间，这种习俗不仅增进了家人之间的感情，也让人们对未来充满了希望和憧憬。它让我们在品尝美食的同时，也感受到了家的温暖和幸福的味道，这份独特的风俗，如同一盏明灯，照亮了我们前行的道路，也让我们在新的一年里，充满了希望和力量。

作者简介:吴云，退休税务干部。文字爱好者，作品发表于多家平台报刊。