

《 年 味 儿 》

小孩子们,你们别急着嘴馋,腊八节一过,我们就要迎来新的一年了。腊八粥的香味浓郁,它预示着一连串的欢聚时光,从腊月二十三开始,一直到正月十五元宵节。二十三那天,我们吃着糖瓜,甜蜜蜜的滋味让人难以忘怀。二十四日,我们开始打扫房间,把家里打扫得干干净净,迎接新年的到来。二十五日,冻豆腐的香气四溢,二十六日,肉香扑鼻,让人垂涎三尺。
到了二十七日,家家户户忙着杀公鸡,准备过年的大餐。二十八日,面团在手中发酵,散发出诱人的香味。二十九日,馒头蒸熟了,热气腾腾,香气扑鼻。除夕夜,我们通宵欢畅,迎接新年的到来。初一和初二,街头巷尾都充满了欢声笑语,人们脸上洋溢着幸福的笑容。
你还记得那首深藏在记忆中的童谣吗?小时候,我们总是盼望着新年,因为新年里有新衣服,有平时难以品尝的美食,有珍馐佳肴。到了除夕夜,即便是平日里爱赖床的孩子,也会早早地穿上新衣,和伙伴们一起嬉戏玩耍。口袋里装满了糖果,归来时,衣兜鼓鼓的,孩子们的脸上洋溢着喜悦和满足。

过去一年的艰辛和困苦,如今都已如烟云般消散。新的一年,人们带着对美好生活的憧憬,以最盛大的仪式迎接它的到来。今日,即便是平日里不和的两人,也会笑着互道一声“过年好”。神奇的是,平日里关系紧张的婆媳,也能携手合作,准备出一顿丰盛的年夜饭。泼辣的儿媳擀皮,吝啬的婆婆也乐呵呵地将满满的肉馅填入饺子皮。两人边包饺子边话家常,不一会儿便包好了全家的饺子。
午夜时分,迎接神灵的鞭炮声和绚烂的烟花响彻夜空,这个年在所有中国人的期盼中,终于隆重而热烈地到来。这或许就是年的意义,它温柔而有力,安抚着每一个中国人的心灵,抚慰着每一颗疲惫的身躯,让每一颗躁动的心平静下来。
如今,在快速发展的社会中,年味或许不再那么浓烈,我们的春节也许变得淡然。看春晚的人逐年减少,走亲访友也逐年减少,但回家的脚步却始终未曾停歇。对于游子而言,春节返乡团聚,如同将我们飘浮的根脉重新植入大地,汲取养分,修补情感。
今年,又至年关,人们忙碌不已,单位忙着制作熟食,销售年货。紧张忙碌地准备着,一锅锅香气四溢的卤味等待着冷却装袋。塑封机操作起来趣味无穷,一压一抬间,延长了食物的保鲜期。装袋的活儿不适合我,红烧猪蹄的醇香不断诱惑着我的味蕾,那软糯的口感令人垂涎。真是奇怪,过年的猪蹄总是比平时更加诱人,或许是因为它多了一份年味儿的滋润吧!
红联映壁,金福盈门,白雪纷飞。家家户户的门前都贴上了红红的对联,金色的福字,寓意着新年的吉祥和幸福。雪花飘飘,给大地披上了一层洁白的外衣,让这个新年显得更加纯洁和美好。
