盘中餐，粒粒皆辛苦

韩寒

在这个物欲横流的时代，我们似乎已经习惯了丰盛的餐桌和琳琅满目的美食。在宴席上，人们往往为了表示热情好客，点上一桌子佳肴，然而，当欢声笑语渐行渐远，散尽的不仅是宾客，还有那未曾动筷的山珍海味。它们被无情地遗弃在盘中，最终成为垃圾填埋场中的一部分，这不仅是食物的浪费，更是资源的极大浪费。

粮食是生命的源泉，它承载着农人的汗水与期盼。每一粒米、每一片菜叶，都是大自然赋予我们的珍贵礼物。然而，随着社会的进步和生活水平的提升，这种珍贵的意识似乎在人们的心中慢慢淡薄了。我们忘记了饥饿的感觉，忽略了那些仍在为温饱而挣扎的人们。

在这样的背景下，提倡“人人吃饭吃不完打包”，不仅仅是一种节约的行为，更是一种对生命的尊重，对自然的敬畏。当我们把剩余的食物带走时，我们是在传递一种信息：食物是宝贵的，不应该被随意丢弃。这种行为虽小，却能引发巨大的连锁反应。它能激发人们的节约意识，让更多的人参与到珍惜粮食的行动中来。

让我们从自己做起，从点滴做起，不因为面子而浪费食物，不因为方便而放弃节约。当我们外出就餐时，量力而行，合理点餐；当餐桌上出现剩饭剩菜时，勇敢地说出那个字——“包”。这个简单的动作，是对那些辛勤劳作农民的最起码的敬意，也是对未来世代负责的表现。

节约粮食，不仅能够减轻环境的负担，还能促进社会的可持续发展。每一次的打包行为都是在为地球减压，都是在为我们共同的家园贡献一份力量。让我们携手行动起来，用实际行动去践行节约的理念，让“光盘行动”成为一种新的时尚，让节约成为我们生活中不可或缺的一部分。

在未来的日子里，愿我们每个人都能成为节约的传播者，用我们的行动影响身边的人，共同营造一个节约型的社会氛围。让节约成为一种习惯，一种文化，一种生活的态度。如此，我们的生活将更加美好，我们的世界将更加和谐。

作者简介：韩寒，江苏省连云港人，1990年出生，江苏海洋大学毕业，中国散文学会会员，江苏省作家协会会员，连云港公益协会会员。国企工作，多年来，在省以上报刊发表文学作品百余篇（首），诗文被选入多家文学作品选集，江苏省作协“壹丛书”入选者。著有散文集两部、诗集三部、小说集一部，现为都市头条，采菊东篱文学社特约作家