
腊八
文/秋之韵
腊八悄无声息的来了,轻轻地叩响年的大门。俗话说,腊七腊八,冻掉下巴。这应该是一年中最冷的时刻,天气不动声色,依旧温暖。按老礼儿,一进腊月离年不远,就有了年味,家家户户都在筹办年货,我说的是从前。
说起那时的腊八还蛮有情味的,腊八这天家家户户都要熬腊八粥,连庙堂也不例外。用糯米,黑米,小米,各样的豆和干果杏仁,核桃仁,葡萄干熬粥。就像筹办一次小型农展会,真热闹。
腊八喝粥是千百年来的习俗。我喝过最好的腊八粥是在庙堂里。这座庙叫关帝庙,离我家很近,小伙伴们常常在寺庙里玩耍。庙堂之上关公手持大刀威风凛凛。
庙堂香火很旺,善男信女们虔诚向佛,祈求关公护佑,烧香还愿的络绎不绝。腊八节这天前来拜佛的香客都能喝上庙里一碗香喷喷的甜粥。熬粥的锅硕大无比,锅小了供不上喝呀。我早早地候在庙堂,等着喝粥。粥的香味引来满院子的食客,排着队等待高僧的布施。我捧着大号的粥碗麻利地喝完,又排队领了一碗给妈妈。真好,回味尤甘。
庙堂之上关公捋着胡须笑着,他也爱人间烟火。
腊八还要泡腊八蒜。把选好的蒜瓣放到醋坛子里,封起来,留过年吃饺子用。到年根儿,蒜泡得如同翡翠,而醋也变了颜色,粘呼呼的,色香味俱佳,胃口大开。母亲每年都要泡一坛腊八蒜助兴,年味更浓。
小时候,一过腊八就有庙会,现在叫年货街,货摊子一字儿排开,卖年画的,卖灯笼的,卖春联的应有尽有。卖灶糖的,吹糖人的小摊最火,那师傅将一锅红糖熬的冒泡,信手拈来,不一会吹成各种造型,有人物有动物,栩栩如生,花上几毛钱吹个大公鸡,孫悟空太值了,不知吹糖人的师傅是否安在?
2025年1月7日腊八
