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25-01-07 01:13 5786阅读

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文/方东元

寒腊逢初八，晨餐粥韵悠。

豆香融黍麦，枣艳映锅头。

暖雾驱霜气，炊烟唤旧俦。

阖家围坐处，年味此间留。

腊八粥食材五绝组诗

一、红豆

粒粒丹心赤，锅中沸韵长。

熬成甜腻味，寄意岁安康。

二、绿豆

翠影入锅煮，寒消暑气清。

一盅添腊八，爽口润心情。

三、黄豆

金珠落釜间，质朴韵千般。

碾碎融香里，餐来元气还。

四、花生

麻壳隐红珠，熬汤馥郁殊。

含香凝厚味，滋养腹中需。

五、红枣

开锅丹果红，蜜意此中融。

沸煮甜汤里，增香韵更丰。

六、莲子

雪瓣卧银汤，莲心苦味藏。

慢熬凝素汁，食后韵悠长。

七、薏仁

身披白玉装，烹煮薏仁浆。

祛病除寒湿，锅开满屋香。

八、糯米

小寒侵晓冷，风冽透窗纱。

釜内糯芬起，门帘暖粥家。

作者简介：

方东元，1954年出生于江苏沭阳。笔名：在海一方。

高级工程师；毕业于南师大中文专业；工商管理硕士。

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