【作者简介】季策，1962年2月25日出生；1974年至1978年高邮中学高中毕业；1979年至1982年在上海警备区服役；1983年至2021年在扬州高邮生态环境局任环境监察大队副大队长。

1.沁园春 • 茶

作者/季策

华夏文明，陆羽神农，成就茶经。纳苍穹瑞霭，观之德厚；山川浩气，饮则神清。舒卷从容，沉浮有度，一盏幽香品味升。喧嚣静，更忧思遁没，处世无惊。

春山采摘芳茗，使陌巷繁街雅趣生。看达官显贵，楼台逸兴，鸿儒翰士，学府陶1情。杯里乾坤，壶中岁月，历尽沧桑悟性灵。心犹记，任天涯海角前行

2.《小时侯的最爱一一油端子》

作者/季策

在我心中，有一种小吃，它不仅是一道美食，更是一种情感的纽带，一种对童年时光的美好回忆。那就是油端子。

油端子有些地方称之为“油墩子”，是我们扬州一带的小吃，是一道再家常不过的街边美食，由于成本低，容易制作，价格也就很便宜，很受百姓欢迎。

油端子，这个名字现在听起来或许有些陌生，但在我的记忆里，它却是那么熟悉，那么亲切。每当提起它，我的思绪便不由自主地飘回那个充满烟火气的小巷，那里，有我最温暖的童年记忆。小时候，我总是喜欢跟着妈妈去小巷的尽头买油端子。那个摊位的主人是一位慈祥的老奶奶，她的手艺非常好，做出的油端子总是那么美味。每次看到她忙碌的身影，我总是迫不及待地想要品尝那刚刚出锅的油端子。咬上一口，外皮酥脆，内里软糯，香甜的味道瞬间在口腔中弥漫开来，那种满足感，至今仍然让我难以忘怀。