红烧鱼——「柳洪昌作家美文专栏鉴赏」「百度名家精品典藏」高端人才创作平台热点传播中

□作者：柳洪昌

      早年在工厂时，为了把企业搞好，制定过很多规章制度。后来企业的效益增加了，职工的收入也提高了。然而，“严管理”是要改变人的习惯，有的人甚至会受到处罚。曾有过这样一件小事，李勇和王全在工作时间，趁送原材料的车由后门卸料时，两个人偷窃了几根方木。后给予每人200元罚款并将木材归还给厂里的处罚。     

      1999年3月19日，局领导宣布干部交流，我又一次被免去了厂长职务。好在我已经习惯了干部能上能下的“政策”，只是几天后的一天晚上，我听有人敲门，开门见是王全。他进门后毫不客气地坐在沙发上，顺手拿起茶几上的香烟吸着，用有些嘲弄的口吻说:“柳厂长，你那年罚的我那200元钱得还给我……”看他那架式，如不给他200元钱，不会善罢甘休。那时孩子还小，里屋还住着年近80岁的老人，我不愿让家人身心受到伤害。第二天我买了两条烟给他送到了家里，他满意地收下了。后来局里对我经过了两个多月的审计、调查、取证、几乎是用尽了“吹了浮土找裂缝”的办法；终于没找出问题。便把我安排到一进出口公司，担任了挂名的党支部书记。

     数年后的一天，我在办公室与工会主席刘哥闲聊，忽有人推门进来，见是李勇，我心中一惊，心想，难道又是找我要那200元罚款的？正惊怵间，李勇却微笑着说:“柳哥，总算是找到您了！自从您离开工厂，就没见过您，我很想念您！最近我新开了一家饭店，就和我媳妇商量着，一定要请您过去吃顿饭，今天我是专门过来接您的，希望您一定要赏光。”我感动之余没有推辞，只是问清了地址，说:“好的兄弟！你先回饭店，等一会儿我们骑自行车过去。”

      李勇的饭店不大，但干净整洁。大厅里和三个雅间早已经坐满了客人，只剩下最靠里边、也是最大的雅间留给了我们。 李勇说:“柳哥，我雇的有厨师，菜都准备好了，但这个红烧鱼是我亲手为您做的，你尝尝我的手艺。”说着，他夹起一块鱼肉放进了我的盘子里，又端起酒杯说:“柳哥，我知道您从不喝酒，今天您就以茶代酒，但我今天一定要喝酒。”说着，二两半一杯的白酒一饮而尽。紧接着又倒满了杯说:“柳哥，我今天说心里话，那年局领导宣布免去您厂长职务时，我感觉就像似解放了一样，再也不用那么紧张了；再也不用按时上班了；再也不用严格按照操作规程干活了。就如同做了一个很长且又甜美的梦一样。可是后来梦醒了才发现，我们工作了几十年的工厂没有了，工作没有了，成了日不进分文的下岗工人了。到了这个时候，我和那些工友们才开始想起您！开始念您的好！唉！后悔也没用了，再也回不到从前了。没办法，我跑了两年多三轮出租，勉强够维持生活。这不，现在我又开了饭店，您以后要是想吃了，就来，我的饭店虽然不大，但请您吃个红烧鱼还是绝对没有问题的！”

      当年我没有给李勇办过什么事，只是罚过他200元钱，他却还记着工厂，记着我。

      这些年，我在各样的饭店经常吃红烧鱼，但没有一家能比得上李勇亲手做的红烧鱼品质纯正，味道鲜美，令我至今不忘。

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