七绝-冬至
(上平十灰/组诗)
诗||旗袍
朔风瑟瑟寒冬至,大雪纷飞数九来。
万里山川松竹翠,红梅含笑待时开。
七绝-冬至
(中华通韵/八欸)
诗||旗袍
隆冬已至傲红梅,凛冽寒风玉絮飞。
远望川原冰雪景,银装素裹映霞辉。
七绝-冬至
(上平四支)
诗||旗袍
窗外红梅三两枝,风中摇曳美如诗。
梨花漫舞山川秀,欢度良辰冬至时。
冬至大如年
文||旗袍
夏尽秋分日,春生冬至时。冬至阳生春又来,年年岁岁福相随!12月21日17时21分,我们迎来冬至节气。
(一)
冬至不仅是一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,俗称“冬节”、“长至节”等,民间古有“冬至大如年”之说,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订的一个,是中国传统文化的一个重要组成部分,标志着新的循环开始,象征着希望和新生。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
(二)
民间还有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。东汉末年,名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了,于是发明了“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给病人,每人两只娇耳,一碗汤,人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,一段时间病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做成食物,并称之为“饺耳”、“饺子”。此后,“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。所以,现在又有“冬至吃饺子,一冬不会冻耳朵”的说法。
(三)
冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,我国民间有“冷在三九”的说法,也就是人们常说的“进九”,民间流传着一首生动形象的《九九歌》:
一九二九不出手,
三九四九冰上走,
五九六九,沿河看柳,
七九河开,八九燕来,
九九加一九,耕牛遍地走。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。冬至也是进补的好时机!