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周末下乡

作者：鞠远斌

一提到下乡，就会联想到从前的“上山下乡”。在那个蹉跎岁月，众多同学豆蔻年华付诸东流，简直不堪回首。叹。
       俱往矣，当代农村，今非昔比。因此，许多人，尤其是城里的人，十分喜欢下乡去玩，看新鲜，吃新鲜，享受休闲生活。
       周五聚餐中，伙伴说他们“羽球群”明天去郊区郭村“打窑”，问我“克咩”。我说事情多，就不去了。其实，主要原因还是对“打窑”没兴趣，觉得有点邋遢。
       周六早上，我看见天气不错，想到好久没有到农村玩了，何不跟伙伴同行？打窑也好，看看农村新貌亦好，呼吸一下新鲜空气更好。
       再想，民国时期的“小资”楷模林语堂先生，时常也会到“脏兮兮的苍蝇摊”去吃饭，以此体验市井烟火气、民俗风貌。
       名人尚且如此下行，何况我们老百姓本来就世俗，因此不必纠结。立刻，马上，我就跟伙伴说，一起去“打窑”。
      于是，我们随即出发。驱车向北走香兰路，然后走到北进路。搞了更么多路呀，一个人骑单车到这凯，搞没好会迷路啵。看着纵横交错的公路网，我不禁叹息。
       郭村属沙塘辖区，紧挨北进路，交通十分便利。根据“要致富、先修路”逻辑，郭村肯定富裕。我想。
       果然，一进村里，豪宅、庭院、小轿车映入眼帘，水泥路通到了家家户户。到了目的地下车后，我说，从前农村一股牛粪、农家肥、柴草烟气味道，现在明显是没有了。
     “羽球群”网友早就到了，已经在师网友豪宅旁边的土地上搞起两个窑，正在烧火、不断升温。据说该土地被征收修路，但由于各种原因停工了，土地就此丢荒。
       我对“打窑”还是不太感兴趣，就在村子四下转悠。在征得豪宅主人同意后，我就上到五层楼顶看风景。可惜规划、建设不够完善、精致，否则，可以称作公园了。看着豪宅错落、绿树成荫的村景，我有点遗憾地想着。
        豪宅内部装修得象宾馆一样，估计是按照“旅游民宿”标准来搞的。楼房后面有个私人停车场，可以停放六七辆小轿车，也许是考虑到将来旅游观光产业的需求。
       正在豪宅院落里看着，厨房门口的一副对联吸引了我。上联――壹一二三四五；下联――拾十九八七六。横批，衣豊足食。
        初看，这副楹联明显不规范，不符合联律。再看着，我想，该对联的作者是懂得对联以及联律的，之所以如此写下这副对联，应该是有意为之，就是要表现出与众不同。
       试想，民以食为天，丰衣足食是多少年来、多少人的梦想。该对联的用意就是要突出“衣、食”，通过“谐音”及“对称”手法，让“丰衣足食”尽情展示、淋漓尽致。
        是啊，现在的农民富裕了，新农村美丽了，衣食住行发生了翻天覆地的变化。从某个角度上看，农民比城里人幸福、自在得多了！
       我本来想把这副奇特奇妙的对联拍照，但考虑到拍照后忍不住就要上传网络，恐怕会造成侵权，于是罢了。
        放炮了，开窑了。网友欢天喜地叫喊起来。熟了咩？有的网友疑惑着。熟了，熟了，搞没好都燶了。有的网友显得老鸟。大家听了，嘻嘻哈哈乱笑。
        我看见已经打开了两个窑，第三个窑是晚些搞的，没有到时间。打开的两个窑，一个是“荤窑”――食物有鸡肉、排骨、五花肉。一个是“素窑”――有红薯、芋头。
        网友戴上手套，象找宝贝一样，手忙脚乱地从热土里把打好的食物翻捡出来装进竹筛中。有人说，就在窑旁边吃吧，别有风味。有人说，还是拿去豪宅那里吃，更有意思。
        在豪宅院子的桌上，红薯和芋头的香味飘散着。等到打开锡纸包裹的肉类时，一阵香味扑鼻而来，网友顿时“几鬼香啵”地欢呼了。小朋友迫不及待地伸手抓起肉就吃，网友也赶快戴上手套扯肉大快朵颐。
        我是第一次参加“打窑”活动，也是第一次吃“打窑”的食物。在网友感染下，我把荤的、素的都分别品尝了，感觉还不错。
        红薯和芋头慢慢剥了皮吃，还是蛮干净的。鸡肉、猪肉在网友仓促开包时难免沾上泥沙，吃着就不太美妙了。因此，我吃了蛮多红薯、芋头。
       仅十多分钟，“光盘行动”结束了。看着心满意足的人们，我想，这些食品，在家用微波炉、空气炸锅等烹调，一定也是很美味的。但是，人们在乡村土地上“打窑”的食品，吃起来，则会感到非常的不一般。然也。
       哈哈，冬日艳阳天，网友喜休闲。郭村打窑乐，乡下也流连……

2024.12.16

文/鞠远斌

作者近照

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