个人简介:吴题，笔名，黑龙江省牡丹江市人，朝鲜族，会计。

《奔跑在异国他乡的日子，第六集》

吴题

在韩国有芝麻大的事，我都会和我姐姐汇报，回到家我赘述了在那家饭店韩国厨房长和中介老板娘咒我一本的事，我姐说:无所谓，中介老板娘知道你干活好，姐姐的话给我吃了一颗定心丸。

我和我姐居住在韩国首尔站附近，我姐姐领我到玛特溜达，看到附近有家骨头锅炖土豆饭店窗户上粘贴招聘前堂服务员启示。

我姐和我说:前堂总比后厨清闲些，不行你试试干前堂服务员吧，听得我一脸懵，我说:姐我不会韩国话，我姐说，你试试看。

于是我姐领我走进这家饭店，老板娘眼睛真小还单眼皮，但是戴上一副金丝边眼睛，真是遮丑了，年纪有六十多岁，不过给我的感觉，这老板娘老奸巨猾。

老板娘看我姐姐长得漂亮，还说一口流利标准的韩国话韩国话，误以为是我姐姐前来应聘，高兴得眼睛笑得都弯弯了。

我姐姐说，不是她找工作，是我，只见老板娘乐开花的脸立即收敛了笑容，失望地看着我，当听到我刚来到韩国，没有前堂服务员工作经验，更是失望透顶，我胆怯地站在一旁看着老板娘看我的眼神，只听老板娘和我姐说:看我挺纯净的，让中国姐姐教教我，或许行，因为老板娘说她会看人。

好在我住的地方离这饭店近，几分钟就到，老板娘让我第二天早晨来试试。

六月份的韩国比国内热十多度，第二天，我怀着忐忑不安的心来报道，好在有中国同僚给我当翻译，免去了我有些听不懂的韩国话。

我先默默记住了24张桌号，这样可以准确无误地把骨头锅端给客人，吃完骨头锅用剩余的汤炒大米饭，可炒饭我也炒不好，好在我真勤快，不闲着，我学了三天，老板娘教我用收款机收款手把手教了我三天。

在此期间，毛毛愣愣的我演绎了很多笑话，比如韩国话说得不好惹得客人哄堂大笑，都说:我说韩国话，宛如三岁小孩牙牙学语，听了有趣，还有一次，一桌男客人，又点了一份骨头，大大咧咧，不会干活的我，一下子把一碗骨头，咕咚倒进锅里，溅了一身身穿短袖白衬衫的客人，雪白的衣服上有了星星点点，我不知所措，脱口而出的韩国话是:真对不起，你打我吧，只听一桌客人笑得前仰后合，只见老板娘乐得眼睛笑得又眯成一条缝，我尴尬站在那直搓手，那个身着白衬衫的客人见状说:没关系，给我拿一个湿巾还有一点洗涤灵就好，我急急忙忙给拿湿巾和洗涤灵，这场没有让我赔付干洗的风波在客人们笑盈盈中风平浪静。

（溅客人身上后来陆续也发生过，但是就没有这么幸运了，因为溅到的是女客人，无论我怎么赔礼道歉，对我是横眉冷对，对我不依不饶，哎……)

这个饭店是24小时营业，老板娘让我自己上夜班，我独挡前堂一面，忙得我焦头烂额，最让我棘手的是没有熬过夜，到了半夜头嗡嗡的，第二天交白班，我清算了一下单子，数了数钱，怎么数都少了一碗骨头汤钱（好在不是一锅汤钱），于是给我姐打了电话，我姐给我送来了钱补上了这漏洞。

老板娘本来对我不是“一见钟情”出了差，更不中意我，可是她和我姐说，看在我补上一碗汤的事情，看在我姐姐的面子，决定再给我机会试试，这一试，让我成为她的心腹，成为她最放心的员工。

后来就是老板娘不断给我拿她的衣服和裤子，我也欣然接受了。

现在想起来，我虽然不太会韩语，但是客人点菜单我能听得懂，我靠着机敏看人行事，有一次老板娘很客气和我说:吴题请你给我拿喝水杯子，我在猜疑老板娘硕什么意思的时候，看见老板娘目光落在喝水杯上，我心领神会，拿给老板娘，我俩不约而同地笑了，笑得月亮都弯了。

有一天早晨呼呼啦啦一下进了20多人吃早餐，我一个人应对自如，出色完成任务，我暗自拍手称快，方觉自己也能独挡一面。

真是世上无难事只怕有心人啊，只要用心，无论什么艰难的工作都会迎刃而解，写到此，我不由得想起在国内我到年末报财务报表，刚开始干的时候，未见过的财务报表，我都会在琢磨中，让各个报表收支都平衡，那时候只有理论经验，没有实践经验，可是我依然在实际工作中出色完成报表，真是还应了那句:世上无难事，只怕有心人。

只要我们用心去做每一项工作，没有攻不破的堡垒。