齐白石 (1864年1月1日—1957年9月16日)，汉族，祖籍安徽宿州砀山，生于湖南长沙府湘潭（湖南湘潭）
。
名璜，字萍生，号白石、白石翁、老白，又号寄萍、老萍、借山翁、齐大、木居士、三百石印富翁，中国近现代书画家、书法篆刻家。
其主要绘画作品有《墨虾》《牧牛图》《蛙声十里出山泉》《松柏高立图·篆书四言联》等，著有《借山吟馆诗草》《白石诗草》等诗集，出版有三卷本《齐白石作品选集》《齐白石山水画选》等画册。
齐白石先生是我国老一辈书画大师，他一生创作了大量的艺术作品。
齐白石先生在前人的基础上将中国画的大写意技法推向了一个新的高度
。
他敢于画古人没有画过的东西，一生以水墨虾享誉画坛。
他画水墨虾时把虾子养在笔洗里，先观察虾的结构、生活习性，然后再动笔做到胸有成竹。
他笔下的虾，形态各异，有的弓着身子，仿佛在准备猛然一跃；有的舒展着钳子，好似在示威；还有的悠然自得地游动，尽显自在逍遥。
据相关数据统计，齐白石一生所画的虾多达数万幅。这足以证明他对画虾的热爱与执着。众多艺术专家都对齐白石的虾赞赏有加，认为他将虾的神韵和灵动展现得淋漓尽致。
比如说，他用淡墨绘成虾身，使其通透而富有质感；再以浓墨点睛，让虾瞬间有了生机与活力。这种独特的技法，使得他的虾在纸上活灵活现。
当你面对这样一幅虾图，仿佛能听到它们在水中嬉戏的声音，感受到那股灵动的气息。这不正是艺术的魅力所在吗？它能让原本静止的画面，在观者的心中鲜活起来。
齐白石画的虾栩栩如生，每一幅都有每一幅的意境及情趣，使人从作品中得到生活的启迪。
