作者 曹立萍
同事陈琳大姐的老家在路南石林，她原本是石林县农信联社主任，退休前几年调到了市联社机关工作。前几天，她从石林带来一块乳饼送给我。这可是难得的好东西，一股新鲜奶酪的清香扑鼻而来，把我肚里的馋虫也勾引出来了。我将整块乳饼分成四小份，放冰箱里冷藏。一次拿出其中一份切成小薄块放油锅煎来尝鲜！
乳饼煎至二面黄，撒上一点椒盐，这鲜香味真是无法形容呀！煎着乳饼，不知怎么忽然就想起一件40年前的往事。那是1982年，我在部队医院服役的第二年。部队医院在昆明西郊，而我的家乡父母在外地，周末想家却回不了。我的另一位同乡战友张云有一个亲戚，住在昆明交三桥附近的一条小巷子里，每当周末放假，她去亲戚家都会邀约我和她一起去。
她的亲戚是一位六七十岁的老人，我们叫他舅公。舅公虽然年纪大了，却很有风度，随和亲切，总是笑咪咪的拿各种零食给我们吃，不怎么多话。印象中，几乎每次去舅公家，他都会在小炭炉上煎乳饼给我俩吃。不算太大的一间老屋，因那小火炉上煎着喷香的乳饼而倍感温馨。那时候的我们，才十七八岁的年纪，象个馋猫一样，把一大盘乳饼吃得一干二净。吃完了一盘，舅公还会让我们带一些回去慢慢吃。1983年我因工作调动离开了医院，就再也没有机会去战友的舅公家吃乳饼。随着时间推移，也就渐渐淡忘了。
今天吃到同事送的乳饼，想起当年和战友在亲戚家吃乳饼的情形，不由得暗自惊叹：岁月如梭，时光如流。我已不再是当年那个馋猫小新兵，而是一个退役多年的花甲老人了。但当年的情景历历在目，乳饼的味道还在记忆中。
我打电话给当年的战友张云，问她舅公现在是否还健在？她告诉我，舅公早已去世了，如果还在应该有100多岁了。我不禁暗然神伤，虽然明白舅公年纪大了，自然是要走的，但心里还是觉得伤感。要知道，在那个年代，我们这些离家的孩子总是想家，想父母，见到舅公就觉得是见到亲人了一样。舅公可是给了我们最珍贵的仿佛家人的温馨呀！那乳饼的味道，岂止是乳饼的味道！而是家的味道！是亲情的味道！
想当年，我是那样的痴呆，吃了好多舅公的乳饼和零食，竟然连谢谢的话都没有对他老人家说一句。真是愚钝至极呀！舅公已经不在世了，但我对舅公的记忆还在，乳饼的味道如初！
逝者如斯，往事如烟。人间有聚散，情谊当永存。岁月留不住，唯有珍惜当下！
张云告诉我，她的女儿在香港工作，刚刚与一个在深圳工作的男孩结婚了。早上去香港上班，晚上回深圳住宿。她说男孩和他父母对这个儿媳甚是喜欢，呵护有加。
第二代离家的孩子呀！虽然香港深圳没有昆明的乳饼，但她已经拥有爱的港湾。愿她走到哪里都有家的温暖，都有亲人的呵护！
最后，还要感谢陈琳大姐的乳饼，唤醒了我沉睡的回忆！
作者 曹立萍
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