一、
北京夜景美
文武邦福
夜色笼京华，灯火映万家。
楼台交相映，街巷共繁华。
月明星稀照，风轻云淡斜。
此景何处有，北京最堪夸。
二、北京夜观文/武邦福
华灯照古都，夜色笼京城。
楼影浮星汉，车光映月明。
繁华喧不息，静谧隐还生。
此景何处有，独在北京城。
2024-10-27晨作于北京
三、北京刷羊肉
北风卷寒云，京城暖意存。
锅开腾热气，肉嫩味香醇。
刷煮随人意，围炉笑语温。
此中真意趣，似仙脱凡尘。
四、京华涮羊香文/武亮
北风京城吹，涮肉香满堂。
羊片薄如纸，清汤滚如浪。
围炉情意浓，笑语暖心房。
美食传千古，此味最难忘。
五、·北京烤鸭韵悠长
文/武邦福？
翠幕低垂掩玉堂，北京烤鸭韵飘香。
金皮脆薄如蝉翼，肉质酥嫩似琼浆。
炉火映红师傅手，片刀飞舞技艺扬。
薄饼轻裹葱丝翠，甜酱浓抹醉心房。
风华绝代盘中舞，潇洒浪漫味无双。
京城一绝传千古，美食佳话永流芳。
水龙吟·北京烤鸭赋填词/武邦福
燕都古韵传千载，烤鸭名扬四海。红炉炽火，翻飞羽翼，香飘云外。皮脆金黄，肉酥味美，舌尖轻啮。忆皇家盛宴，此肴为首，今时景、人皆爱。
古法传承不改，匠心独运情长在。片鸭如诗，刀工如画，技艺豪迈。风味醇厚，口感细腻，佳肴难再。愿京城此味，长留人间，永传天籁。
