霜降感想
屈化民

西汉年间,京城长安,朝廷颁布《太祖历》,确立二十四节气,一直沿用至今,陕地最为贴近。
2024年10月23日,是农历霜降。从这天起,北方大地,万物披晨霜,四野白茫茫。
我的家乡商州腰市,在西安东南秦岭深处。春夏秋冬,四季分明。少年情景,永记心中。
记得我上初中,早上听过鸡叫,出街走过大桥,迎面冷风潇潇,鼻尖耳朵冷痛。走到河堰豁口处,鞋面已经沾露珠。掬起河水洗脸,冷水寒透肌肤,冻得脸皮麻木,瘆得十指疼痛,真是刻骨铭心。
霜降前后,山川上下,一家一家,在房瓦上,在树枝上,在屋檐下,挂起串串柿窟窿。这些双手加工的甜果,经受一段霜杀,表面泛起白“霜”,入口甘甜沁心。在缺粮的冬春日子,它们像宝贝疙瘩子,哄娃待客填肚子。虽不起眼却纯天然,富含不饱和脂肪酸,胜过现今面包饼干。
那些高挂树顶上,竹杆够不着,没被夹下来的柿子,皆被落霜搽脸,吸收天地润气,变得晶莹透剔,鲜红柔软欲坠,成了野鹊老鸦鸺鸺的美食,是大自然给禽类生灵的赠礼。
时令过霜降,菜叶吃了霜,增加维生素,耐久不易腐。家家户户忙一阵子,拧下一地萝卜的英子,剁成节节子,用来涡菜吃。十里泉河两岸,人们担来笼担,把菜淘洗几遍。把净菜担回家中,装满大瓮,浇入浆水,腌涡酸菜。从这时起,整个冬季和初春,没有时令新鲜菜,只能吃窖里的萝卜,咽瓮里的酸菜,东邻西舍都不例外。
改革开放几十年间,神州发生历史巨变。同看霜降节气,前后景象对比:
如今学生娃,都是福疙瘩。家里普遍安热水器,学校时时供应开水。温水洗脸很舒服,洗澡如在华清池。
乡亲们变富裕啦,看不上土蛋蛋啦。年轻人进城住,没有人夹柿子。东坡西坡柿树下,柿落一层成酱啦,美味留给野猪啦。
新农村的住户,常吃肉片和豆腐,谁还用瓮涡菜吃?大棚鲜菜时常卖,猪牛也不吃酸菜。
自然还是自然,季节照常变换,国家快速发展。看想今昔景观,不禁感慨万千。
田冲书法