贵州醉禧台酒业（集团）公司位于"中国酒都核心区"的国酒之乡茅台镇，醉禧美酒酱酒香,玉碗盛来琥珀光，因饮后醇厚余香、回味悠久，具有茅台古镇酱香之风味，故名醉禧台。醉禧台烧坊始建于1981年，于2012年商标注册为醉禧台酒厂，2016年3月16日正式成立，“贵州醉禧台酒业（集团）公司”。因得天独厚的朱砂土壤和气候，产品选用赤水河两岸的优质红高粱、小麦为主要原料，秉承茅台传统酿酒工艺酿制，现有厂房占地面积约3万平方米，年产量达3000余吨，是一家极具品质为基，时间为核、贮足陈酿、酱香型白酒的生产、研发、销售为一体的酿酒企业。
公司生产占地310余亩，总产量3000多吨。鲁班新、老车间占地60余亩、余庆分厂占地200余亩、酿丰酒厂占地50余亩，企业设立若干职能部门：全国运营中心(产品开发及运营)、技术部(含检化验室、品评室)财务部、采供部、销售部、生产部（制酒车间、制曲车间、包装车间、酒库和动力车间等）。
5位省级品酒师及3名国 家一级调酒师，确保每个产品的优良品质。融入柔顺基因，创新“先勾调、后储存、再微调”的新技法，多个环节不仅保证了酒厂的高品质，同时也创造了其差异化的柔顺口感将品质与酒文化精神层面注入产品中，让我们的物质属性基础上增加了独特的精神内涵。
通过品质表达构建与消费终端和意见领 袖沟通的桥梁，形成了很好的差异化路径，我们拥有强大的生产能力和先进的运营理念，为广大客户提供旗下系列品牌贴牌生产、基酒供应，各方面的资源保障，秉承着质量优良，服务为本的宗旨持续发展。
为什么选择酱香酒？
酱酒技术价值——时间（储存五年）
酱酒健康价值——纯粮（有机高粱）
酱酒品牌价值——稀缺（产量有限）
酱酒酿造价值——工艺（1 2 9 8 7）
酱酒投资价值——增值（越存越好）
为什么酱酒醒酒快？
酱酒的酸度是其他酒的3--5倍，而且主要是以乙酸和乳酸为主。具有一定健脾、保肝、软化血管的功能。同时酱酒因为酒精分子与水分子紧密结合，易挥发物质少、可以快速代谢、因此醒酒更快。
12987酱酒酿造工艺
7轮次取酒
一轮“涩”，二轮“酸”，三轮“醇”，四轮“香”，五轮“酱”，六轮“焦”，七轮 "糊"。
七轮融合才具备“甜、酸、辣、苦、涩”前香优雅，后味悠长的完美酱酒。
喝酒头疼的主要原因？
一般酒精勾兑的或者是新酿的纯粮酒喝起来都头疼，主要原因是酒精勾兑的或者新酿的酒里面醛类物质等微量元素含量太多，只有长期存放，才能使这些有害的微量成分挥发或者氧化掉，才会呈现丰满柔和不上头的特性。
纯粮酿造、原酒长期存放，这也是酱香型白酒好喝不上头的主要原因……
酒和茶叶一样，讲究的是质生态，顺，柔，滑，香，回味优长，都需要用自己的身体去消化，加了酒精和香精的千万不能喝，时间长了会赌血管和经络，对大脑有极大危害，请喝纯粮食酒，三年以上酒，所有新酒里面的有害物都没挥发，对身体都是不好的，请珍惜你的身体……
酱香酒本质：
不完全在于喝，也可在于存
能随着时间增值的事物
我们定义它为——时间的朋友
酱酒三分酿，七分在于藏
酱酒是经得起时间考验的酒，藏之年久，味愈胜也，可以说老酒是时间的礼物。它的香气、酒色、口感，无一不是岁月造就的佳品。
优质酱香酒口感有：酸、甜、苦、辣、涩、五味俱全，从医学角度上讲：酸是开胃、甜是润肺、苦是养肝、辣是活血、涩是保肠道……
喝酱香酒其实就是一种养生。
品牌实战策划专家、315记者摄影家网运营总监邹广超助力国有好品牌、诚邀各界酒圈“豪侠”以酒会友、同饮纯粮酱酒“醉禧台”👍
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