炒饸饹面
作者:潘朝铎
当今社会高血压，心脏病，糖尿病，癌症等遍地皆是......
俗话说:病从口入。
面粉被缺德商家摘去麦芯粉，麦芽粉之后又将黑面粉加入增白添加剂卖，豆腐中加吊白块，蔬菜上打剧毒农药，还有牛奶中加三聚青氨，卤肉中加入了苏丹红......
面粉不敢买来吃，蔬菜、水果不敢买来吃，那鸡肉、猪肉可都是用各种化学添加剂催生而成，不敢买来吃......
如何把好病从口入关呢？
我一直在苦苦思考这一难解的社会问题，也一直没找到有效的根治办法。
既然改变不了社会，那就先管好自已。
自家的责任田种植一季小麦，一季玉米，做到不上化肥，不打农药，收下小麦晒干上屯保存。自已又跑去郑州荥阳买回一台家用电动磨面机，自已种的小麦上羊粪，不含化肥农药等有害物质，磨成面粉也不含任何添加剂。
网购一个小型手持型电动压面机，把自已磨好的面粉和成面团，可以压成宽窄，粗细扁型园型多种型号面条......
门前的空地也被我开发出几平方米，又弄来羊粪撒到地里，将地翻好按季节分层次种上各种蔬菜。
最高处架上爬有丝瓜，再低架上有豆角，茄子，辣椒，生菜，蒜苗，青菜，香菜，香葱，品种齐全......
晚上我切了一个洋葱头，青、红辣椒各一个，又弄一个西红柿一起炒好，加入青海湖天然无典食盐，花椒、八角、陈皮、茴香等十三大料面。
拿出来网购的小型手持型不锈钢压面机，挑出一个饸饹面园型面摸具底装好，将和好面团放入压面机面仓中，按动压面机前进开关健，几秒钟时间，从压面机中窜出几十根园型雪白的面条，我手持面条机直接将面压在了锅内沸水中......
面煮熟后捞到炒好的配菜中，加热和配菜一通翻炒，最后在面上再撒上孜然粉出锅装盘，一盘色香味具佳的炒饸饹面就做好了。
潘朝铎、笔名：小草。祖居中国洛阳孟津北邙脚下。法律工作者，河南省作家协会会员，洛阳市作家协会会员，洛阳市司仪协会会员，孟津易学研究会会员。中华新文学联盟暨《青年文学家》杂志社理事，澳门《小说快报》编委，《小散文》杂志社法律顾问，河南《东方今报》命名的“孝道使者”。曾就职于孟津县委政法委、孟津法院、洛阳电视台新闻部、洛阳市委政研室《领导参阅》编辑部，河南城乡经济报。作品散见于中国青年报、法制日报、经济日报、人民法院报，青年文学家、文学百花苑、小说快报、老人春秋，小散文杂志，河南人民广播电台，大河报，河南法制报，河南村报，中国散文网、学习强国等媒体。在中国散文网第七届“相约北京”全国文学艺术大赛中，诗歌《洛阳来吧》荣获一等奖。被授予全国文艺创作名家，捧回了金灿灿的奖杯。出版有诗歌散文集《北邙飞歌》，著有散文集《北邙浅吟》，中篇小说《隔离的日子》、长篇励志小说《龙山汉子》与喜马拉雅签约。通讯地址：河南省洛阳市瀍河区民族路49号电话微信号：18737926257
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