精华热点 1.李必胜、2.杨利华、3.宋志清、4.江宗元、5.曾子斌、6.郝继红、7.吴 峰、8.王顺兰、9.陈惠兰、10.王海利、11.汪永安、12.罗宝珍、13.姚翠珍、14.李善才、15.张运生、16.肖中耀、17.罗正明、18.潘怡赓 19.李长菊、20.李志丹、21.季风、22.陈芳、23.袁杏珍、24.冯彦智、25.杨 丹、26.邓圻陵、27.杨珍华、28.朱兴安、29、聂光富30.肖大华、31.杨巧珍、32.郭建斌、33.周谟晏
1.李必胜
黄陂糍 耙
泡蒸捣切细工夸，最惹寻常百姓家。
软硬咸甜由尔爱，遗于邻友乐心花。
黄陂豆 丝
调配食材蛮讲究，手工制作更为尤。
蒸煎煮炒千般味，宾主纷登四海楼。
2、杨利华
脉地湾萝卜(诗韵新编)
伴骨煨汤格外鲜。红烧清炒意长绵。
人间美味来何处，誉满神州脉地湾。
咏糍粑（诗韵新编）
晶莹糯米制成粑，方正平圆图印花。
油炸糖粘撩味蕾，香甜佐酒乐无涯。
3.宋志清
咏黄陂搅搅糖
黄陂糖味醉心房，缕缕甜丝梦也香。
搅起童年欢乐忆，情牵岁月韵悠长。
咏黄陂糍粑
黄陂香糯捣为粑，软糯清甜意自嘉。
岁月悠悠传此味，红糖蘸罢众人夸。
4.江宗元
赞黄陂糖蒸肉
(一)
五花猪肉选材良，米粉调匀配料糖。
慢火清蒸香满室，逢年过节客先尝。
(二)
唯我黄陂蒸肉甜，五香作料少加盐。
亲朋好友餐厅聚，满嘴流油喜庆添。
5.曾子斌
黄陂鱼丸（新韵）
鳙鲢鲜嫩慢装碟，万剁千锋细细切。
沸水香茸浮素蛋，布衣凡膳胜佛爷。
6.郝继红
黄陂荸荠
黄陂荸荠质优良，止渴生津润燥肠。
曾是朝廷呈贡品，汁多肉脆美名扬。
7. 吴 峰
咏木兰湖大白刁
木兰湖里大白刁，煎烤清蒸亦可烧。
香满全盘鱼肉嫩，品尝健胃誉佳肴。
咏脉地湾萝卜
脉地萝卜蔬味甜，始植元代质优鲜。
皇家贡品成佳话，岁稔年丰民寿添。
8.王顺兰
黄陂三鲜
肉鱼剁搅拌葱姜，蒸煮油煎满屋香。
糕嫩丸光酥滑爽，三鲜特色远名扬。
9.陈惠兰
做豆丝（新韵）
米豆追求比例优，科学浸泡磨浆稠。
火温恰当锅光亮，薄厚全凭喜好谋。
尝豆丝（诗韵新编）
烫出豆皮酥软香，大葱酱肉卷筒尝。
切丝炒煮均佳品，爽口滋喉有特长。
10.王海利
赞黄陂豆丝
豆香四溢心脾沁，配上新蔬更润肠。
老少咸宜皆喜乐，九州五岳美名扬。
11.汪永安
黄陂豆丝
豆米磨浆锅里圆，姑娘巧手切丝欢。
阳光晾晒三天可，劲道清香是美餐。
黄陂三鲜
丸糕鱼肉手工成，传统三鲜播远名。
常在餐厅香老少，黄陂特产美民生。
12.罗宝珍
咏黄陂三鲜
特色三鲜溢味香，驰名南北客争尝。
舌尖中国堪称最，嫩爽滑柔赢赞扬。
咏黄陂豆丝
豆丝精制味皆爽，盛产陂城美誉扬。
营养配比宜老幼，亲朋赠与蕴情长。
13.姚翠珍
糍粑
食后黏牙津口齿，时尝慢品嘴回甘。
粑香软糯餐盘置，饱啖之余美馔谈。
武湖银鱼
体小能游湖海阔，银身可见白光微
冲开一道随沉略，岂惧波峰水藻围。
14.李善才
咏黄陂粉蒸肉（新韵）
糖蒸粉肉扮茴香，名菜源于故里方。
老少皆宜食客赞，盘中红色显吉祥。
咏黄陂三鲜（新韵）
陂邑三鲜满碗装，鱼汆丸子肉糕香。
盛情厚意迎来客，楚菜名肴传四方。
15.张运生
咏横店鸭子煲（通韵）
横店鸭煲信誉扬，真材实料做文章。
盈门顾客满堂坐，食后三天有郁香。
16.肖中耀
前川汽水包子（新韵）
旋纹收顶小玲珑，水汽蒸煎美味浓。
肉馅沁黄包子底，焦酥韧脆走香风。
黄花涝虾鲊（新韵）
米粉河虾岁月腌，绵柔香臭辣提鲜。
朵颐勾起儿时味，缕缕乡愁缱绻延。
17.罗正明
赞蔡店街山货
七月杨桃八月楂，秋来栗子笑哈哈。
满山中药非凡品，绿色珍稀谁不夸！
赞长岭街葛根豆丝（通韵）
山乡特产数葛根，淀粉天然吸引人。
掺入豆丝成俏货，多当礼品馈嘉宾。
18.潘怡赓
迎春打糍粑(诗韵新编)
众人合力棍搋粑，难忘乡愁粑印花。①
一块糍粑情礼重，每年春意闹千家。
一盘豆丝(诗韵新编)
家常豆米巧成菜，涎滴丝香情满怀。
喜赴西陵尝美食，欢颜迎客远方来。
19.李长菊
咏黄陂粉蒸肉（通韵）
粉蒸糖拌肉香飘，美味出笼堆垛高。
宴客席中称主菜，黄陂特色赞佳肴。
赞脉地塆萝卜
玉体雍容冠碧缨，生于脉地久传名。
煨汤滋补人人爱，味美佳肴获雅评。
20.李志丹
咏糍粑
臼窝棍捣几人转，福喜团圆印乐欢。
柔软爽甜宜馈赠，香粑年味享平安。
21.季风
黄陂三鲜（通韵）
方圆标配共成筵，有肉有鱼营养全。
待客压轴非素菜，从来好戏不超前。
22.陈芳
赞六指王母鸭煲店（诗韵新编）
尤喜家乡王母店，鸭煲美味秘方香。
价廉物实同欢喜，日日门盈客满堂。
赞黄陂豆丝（诗韵新编）
陂地豆丝声远扬，精挑配料制为浆。
半勺糊糊圆锅抹，入口柔和润肚肠。
23.袁杏珍
咏黄陂甜蒸肉(通韵)
色红软嫩倍香甜，敬谢东坡宠舌尖。
纵使平生千万苦，佳肴入口化云烟。
咏黄陂豆丝
最忆农家打豆丝，浓稠配料烙成皮。
热香阵阵招邻里，菜蒜相包惹客痴。
24.冯彦智
咏黄陂美食
黄陂美食色香全，传说馋人口水涎。
如若机缘来宝地，有无朋友请尝鲜？
25.杨丹
炕豆丝（新韵）
小碗轻旋蚌抹浆，饱经灶火渐焦黄。
点睛最是撒酸菜，一口珍馐余味长。
豆丝戏作（新韵）
豆郎蹈火渐成熟，酸妹同期拜舅姑。
热恋缠绵两相许，良缘众口赞当垆。
26.邓圻陵
赞黄陂“三鲜”
黄陂美食誉神州，特色三鲜第一流。
鱼肉香联风味好，如今快递可包邮。
27.杨珍华
黄陂三鲜（通韵•仄声韵）
三鲜待客成标配，佳馔同席鲜口味。
名字招牌立老街，如今线上排长队。
28.朱兴安
赞蔡店美食（二首）
豆丝
豆荞大米磨成浆，饼切如丝兆吉祥。
新熟包糖包菜吃，晒干可煮可人香。
糍粑
年来腊月打糍粑，四溢清香熟万家。
内嫩外酥还劲道，煎蒸炸烤味鲜嘉。
29.聂光富
黄陂特产荸荠（通韵）
黄陂特产马蹄甜，收获多多筐满圆。
鲜美球茎香且脆，吃完还想再来盘。
30.肖大华
黄陂三鲜（诗韵新编）
三鲜色味醉西陵，过客人人称颂频。
鱼肉相兼方大喜，千门万户献真情。
31.杨巧珍
赞黄陂豆丝（通韵）
磨盘飞转唱开怀，喷吐豆浆黄透白。
掀入灶锅香气溢，丝丝乡味入心来。
32.郭建斌
黄陂三鲜（通韵）
金色肉丸经火炸，鱼丸白腻口福佳。
肉糕夹筷如挑担，会意来宾笑脸夸。
33.周谟晏
武湖银鱼
扬名瑰宝武湖产，色白如银体闪霞。
煨膳香鲜馋欲恋，千年席上品肴夸。
34李瑞祥
赞横店街麻婆鸭子煲（古风）
（一）
选鸭拿来入煲烹，佐料齐备火拿精。
慢炖细煮浓汤色，上桌香飘传美名。
（二）
鸭煲醇味四方香，横店佳肴美誉扬。
酸菜笋丝汤底鲜，送餐快递每天忙。
组稿：魏和平；文档：魏和平；审稿：宋志清、吴峰、季风
